Wrap de abacate
Wrap picante de abacate com tiras vegetarianas. Pedaços vegetarianos à base de micoproteína salteados na frigideira com temperos e enrolados no wrap com abacate e pimentão. É uma refeição prática e sem carne para montar em minutos no dia a dia.
Wrap de abacate
13 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 360
- proteína
- 39 g
- carboidrato
- 40,8 g
- gordura
- 7,2 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 180 | 360 | 18 |
| Carboidratos (g) | 20,4 | 40,8 | 14 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 19,5 | 39 | 78 |
| Gorduras totais (g) | 3,6 | 7,2 | 11 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 4,1 | 8,2 | 33 |
| Sódio (mg) | 348 | 696 | 35 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Tempere as tiras vegetarianas com o suco de limão, a pimenta em pó e o alho picado.
- Aqueça o azeite numa frigideira antiaderente e doure as tiras por alguns minutos. Enquanto isso, esquente os wraps conforme as instruções da embalagem ou direto na chama do fogão a gás para tostar de leve, sem deixar ressecar para não quebrar na hora de enrolar.
- Amasse metade do abacate sobre cada wrap. Coloque o pimentão na frigideira apenas para aquecer e distribua nos pães junto com as tiras vegetarianas e o coentro. Enrole bem apertado, corte ao meio e sirva para comer com as mãos.
Dica
aqueça os wraps sem deixar ressecar, senão a massa quebra e fica difícil de enrolar.
Almoço e jantar
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