Açaí com xarope de guaraná: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
O açaí com xarope de guaraná e glucose é consumido no Brasil principalmente como sobremesa gelada ou pré-treino energético. Por ser rico em carboidratos e calorias, exige atenção em dietas de emagrecimento, onde o consumo deve ser moderado para não estourar a meta diária. Já para quem busca ganho de massa, ele funciona como excelente fonte rápida de energia antes de puxar ferro. A melhor dica é controlar o tamanho da porção e evitar exageros nos acompanhamentos mais doces.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 110 kcal | 6% |
| Proteína | 0,72 g | 1% |
| Carboidrato | 21,5 g | 7% |
| Fibra alimentar | 1,7 g | 7% |
| Gordura total | 3,7 g | 6% |
| Gordura saturada | 0,7 g | 3% |
| Gordura monoinsaturada | 1,9 g | |
| Gordura poli-insaturada | 0,3 g | |
| Sódio | 15,1 mg | <1% |
| Água | 73,9 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 22,2 mg | 2% |
| Ferro | 0,27 mg | 2% |
| Magnésio | 12,7 mg | 3% |
| Fósforo | 10,8 mg | 2% |
| Potássio | 75,5 mg | 2% |
| Zinco | 0,19 mg | 2% |
| Cobre | 0,14 mg | 16% |
| Manganês | 3,3 mg | 110% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina C | 10,3 mg | 10% |
| Vitamina B1 (tiamina) | traços | |
| Vitamina B2 (riboflavina) | traços | |
| Vitamina B3 (niacina) | traços | |
| Vitamina B6 | 0,07 mg | 6% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.