Morango: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
O morango cru é aquela fruta que surpreende por entregar muito volume e sabor com pouquíssimas calorias, o que agrada em cheio quem está tentando emagrecer sem passar fome. Rico em vitamina e antioxidantes, ele transita com facilidade entre iogurtes, saladas de frutas ou consumido puro direto da caixinha. Como estraga com certa facilidade na geladeira, a dica prática é higienizar apenas a quantidade que for consumir no dia, mantendo o restante seco no recipiente original. Isso evita que as frutas absorvam excesso de água e desenvolvam mofo antes do tempo.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 30,1 kcal | 2% |
| Proteína | 0,89 g | 2% |
| Carboidrato | 6,8 g | 2% |
| Fibra alimentar | 1,7 g | 7% |
| Gordura total | 0,31 g | <1% |
| Sódio | traços | |
| Água | 91,5 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 10,9 mg | 1% |
| Ferro | 0,32 mg | 2% |
| Magnésio | 9,7 mg | 2% |
| Fósforo | 22,4 mg | 3% |
| Potássio | 184 mg | 5% |
| Zinco | 0,18 mg | 2% |
| Cobre | 0,06 mg | 7% |
| Manganês | 0,33 mg | 11% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina C | 63,6 mg | 64% |
| Vitamina B1 (tiamina) | traços | |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamina B3 (niacina) | traços | |
| Vitamina B6 | 0,03 mg | 2% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.