Água de coco: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
A água de coco é a companheira oficial da praia e dos dias quentes no Brasil, funcionando como uma hidratação leve e refrescante. Como tem pouquíssimas calorias e a maior parte vem de carboidratos de rápida absorção, ela se encaixa bem tanto em dietas para emagrecer quanto para ganhar massa, servindo como uma ótima reposição de líquidos após o treino. O cuidado prático está em escolher as versões naturais e frescas, já que as caixinhas industrializadas podem trazer açúcar adicionado sem você perceber. Vale a pena gelar bem e consumir com moderação para aproveitar o sabor sem exagerar no total diário.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 21,5 kcal | 1% |
| Proteína | 0 g | 0% |
| Carboidrato | 5,3 g | 2% |
| Fibra alimentar | 0,13 g | <1% |
| Gordura total | 0 g | 0% |
| Sódio | 1,8 mg | <1% |
| Água | 94,3 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 18,8 mg | 2% |
| Ferro | traços | |
| Magnésio | 5,2 mg | 1% |
| Fósforo | 3,8 mg | <1% |
| Potássio | 162 mg | 5% |
| Zinco | traços | |
| Cobre | traços | |
| Manganês | 0,25 mg | 8% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina C | 2,4 mg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,01 mg | <1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | traços | |
| Vitamina B3 (niacina) | traços | |
| Vitamina B6 | traços |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.