Ameixa crua: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
A ameixa fresca costuma aparecer na fruteira de casa como um lanche rápido ou um ingrediente em saladas de frutas. Quem quer emagrecer costuma gostar dela porque traz bastante saciedade sem pesar no balanço diário, enquanto quem busca ganhar massa pode usá-la para compor refeições pré-treino junto com fontes de energia rápida. Uma boa dica prática é lavar bem as unidades e consumi-las com casca, pois é justamente nela que se concentra boa parte da fibra que ajuda no funcionamento intestinal. Vale lembrar que o excesso pode causar desconforto abdominal em pessoas sensíveis, então vale a pena testar a quantidade que se adapta melhor ao seu dia a dia.
Calcular outra quantidade na Bússola
Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 52,5 kcal | 3% |
| Proteína | 0,77 g | 2% |
| Carboidrato | 13,9 g | 5% |
| Fibra alimentar | 2,4 g | 10% |
| Gordura total | traços | |
| Sódio | traços | |
| Água | 84,8 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 5,7 mg | <1% |
| Ferro | 0,1 mg | <1% |
| Magnésio | 5,5 mg | 1% |
| Fósforo | 13,9 mg | 2% |
| Potássio | 134 mg | 4% |
| Zinco | 0,05 mg | <1% |
| Cobre | 0,06 mg | 6% |
| Manganês | 0,03 mg | 1% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina A | 13,6 mcg | 2% |
| Vitamina C | 7,6 mg | 8% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | traços | |
| Vitamina B3 (niacina) | traços | |
| Vitamina B6 | 0,03 mg | 2% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.