Ameixa em calda enlatada: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
A ameixa em calda enlatada costuma aparecer como sobremesa rápida nos almoços de família ou como ingrediente coringa para decorar bolos e tortas caseiras. Por causa da quantidade generosa de açúcar presente no líquido da conserva, ela possui calorias moderadas e exige um pouco mais de atenção de quem está controlando o peso de perto para emagrecer. Em dietas voltadas para o ganho de massa muscular, ela pode entrar como uma fonte rápida de energia antes de treinos intensos. Um cuidado útil na hora de consumir é descartar o excesso de calda líquida, aproveitando apenas a fruta para matar aquela vontade de comer um docinho após as refeições principais.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 183 kcal | 9% |
| Proteína | 0,41 g | <1% |
| Carboidrato | 46,9 g | 16% |
| Fibra alimentar | 0,52 g | 2% |
| Gordura total | traços | |
| Sódio | 2,7 mg | <1% |
| Água | 52,2 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 13,2 mg | 1% |
| Ferro | 2,2 mg | 15% |
| Magnésio | 10 mg | 2% |
| Fósforo | 20,9 mg | 3% |
| Potássio | 221 mg | 6% |
| Zinco | 0,14 mg | 1% |
| Cobre | 0,03 mg | 3% |
| Manganês | 0,1 mg | 3% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina C | 4,3 mg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | traços | |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,23 mg | 19% |
| Vitamina B3 (niacina) | traços | |
| Vitamina B6 | 0,37 mg | 28% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.