Banana prata: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
A banana prata é aquela fruta que todo mundo tem na fruteira de casa, pronta para ser consumida pura, amassada com aveia ou picada no iogurtinho da tarde. Em qualquer dieta voltada para emagrecimento ou ganho de massa, ela funciona muito bem porque entrega energia limpa de maneira rápida e prática. Como o nutriente principal é o carboidrato, ela se encaixa perfeitamente no lanche antes daquele treino puxado na academia, ajudando a manter o ritmo sem pesar no estômago.
Um cuidado simples para o dia a dia é observar o ponto de amadurecimento da fruta, já que a textura e o sabor mudam bastante e influenciam na saciedade. Se o objetivo é controlar as calorias, comer a unidade inteira com moderação costuma ser suficiente para segurar a fome até a próxima refeição principal, sem precisar inventar receitas complexas.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 98,2 kcal | 5% |
| Proteína | 1,3 g | 3% |
| Carboidrato | 26 g | 9% |
| Fibra alimentar | 2 g | 8% |
| Gordura total | 0,07 g | <1% |
| Sódio | traços | |
| Água | 71,9 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 7,6 mg | <1% |
| Ferro | 0,38 mg | 3% |
| Magnésio | 26,3 mg | 6% |
| Fósforo | 22,2 mg | 3% |
| Potássio | 358 mg | 10% |
| Zinco | 0,15 mg | 1% |
| Cobre | 0,05 mg | 6% |
| Manganês | 0,42 mg | 14% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina A | 16,2 mcg | 2% |
| Vitamina C | 21,6 mg | 22% |
| Vitamina B1 (tiamina) | traços | |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,02 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | traços | |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 8% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.