Cerveja pilsen: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
A cerveja pilsen faz parte dos encontros de fim de semana e das reuniões sociais do brasileiro, sendo consumida quase sempre de forma gelada. Embora tenha menos calorias do que outras bebidas alcoólicas mais densas, o total energético ainda conta e vem principalmente dos carboidratos, exigindo moderação para quem quer secar ou manter o peso. O cuidado prático envolve alternar cada copo de cerveja com um copo de água, o que ajuda na hidratação e diminui naturalmente o ritmo do consumo.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 40,7 kcal | 2% |
| Proteína | 0,56 g | 1% |
| Carboidrato | 3,3 g | 1% |
| Gordura total | traços | |
| Sódio | 4,2 mg | <1% |
| Água | 92,4 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 5 mg | <1% |
| Ferro | traços | |
| Magnésio | 6,7 mg | 2% |
| Fósforo | 19 mg | 3% |
| Potássio | 29,5 mg | <1% |
| Zinco | traços | |
| Cobre | traços | |
| Manganês | 0,01 mg | <1% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina C | traços | |
| Vitamina B1 (tiamina) | traços | |
| Vitamina B2 (riboflavina) | traços | |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,9 mg | 19% |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 11% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.