Ciriguela crua: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
A ciriguela crua é uma fruta típica de várias regiões do país, muito apreciada pelo sabor agridoce e marcante durante a sua safra. Como a maior parte das calorias vem de carboidratos naturais acompanhados de uma boa dose de água e fibras, ela pode entrar com tranquilidade em lanches intermediários dentro de uma dieta equilibrada. Um cuidado prático importante na hora do consumo é prestar atenção ao caroço graúdo, que ocupa boa parte do volume da fruta. Lavar bem a casca antes de chupar ou consumir a polpa garante uma refeição segura e refrescante para os dias mais quentes do ano.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 75,6 kcal | 4% |
| Proteína | 1,4 g | 3% |
| Carboidrato | 18,9 g | 6% |
| Fibra alimentar | 3,9 g | 16% |
| Gordura total | 0,36 g | <1% |
| Gordura saturada | 0,2 g | 1% |
| Gordura monoinsaturada | traços | |
| Gordura poli-insaturada | 0,1 g | |
| Sódio | 1,7 mg | <1% |
| Água | 78,7 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 27,4 mg | 3% |
| Ferro | 0,36 mg | 3% |
| Magnésio | 18 mg | 4% |
| Fósforo | 48,6 mg | 7% |
| Potássio | 248 mg | 7% |
| Zinco | 0,53 mg | 5% |
| Cobre | 0,12 mg | 14% |
| Manganês | 0,06 mg | 2% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina C | 27 mg | 27% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,14 mg | 12% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | traços | |
| Vitamina B3 (niacina) | traços | |
| Vitamina B6 | traços |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.