Damasco cru: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela de composição de alimentos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos
O damasco fresco costuma aparecer em saladas agridoce ou como lanche rápido entre as refeições. Quem busca emagrecer aproveita o volume e a doçura natural para matar a vontade de comer doce sem extrapolar nas calorias. Na dieta de ganho de massa, ele funciona bem picado no iogurte ou na aveia, adicionando sabor e carboidrato de rápida digestão antes do treino. Como a fruta fresca estraga rápido, a dica prática é comprar apenas a quantidade que você vai consumir nos próximos dias ou optar pela versão seca com moderação, cuidando sempre com a porção no prato.
Calcular outra quantidade na Bússola
Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 48 kcal | 2% |
| Proteína | 1,4 g | 3% |
| Carboidrato | 11,1 g | 4% |
| Açúcares | 9,2 g | |
| Fibra alimentar | 2 g | 8% |
| Gordura total | 0,39 g | <1% |
| Gordura saturada | 0,03 g | <1% |
| Gordura monoinsaturada | 0,17 g | |
| Gordura poli-insaturada | 0,08 g | |
| Gordura trans | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Sódio | 1 mg | <1% |
| Água | 86,4 g | |
| Cafeína | 0 mg |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 13 mg | 1% |
| Ferro | 0,39 mg | 3% |
| Magnésio | 10 mg | 2% |
| Fósforo | 23 mg | 3% |
| Potássio | 259 mg | 7% |
| Zinco | 0,2 mg | 2% |
| Cobre | 0,08 mg | 9% |
| Manganês | 0,08 mg | 3% |
| Selênio | 0,1 mcg | <1% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina A | 96 mcg | 12% |
| Vitamina C | 10 mg | 10% |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% |
| Vitamina E | 0,89 mg | 6% |
| Vitamina K | 3,3 mcg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,6 mg | 4% |
| Vitamina B5 | 0,24 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B9 (folato) | 9 mcg | 2% |
| Vitamina B12 | 0 mcg | 0% |
| Colina | 2,8 mg | <1% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.