Doce de goiaba cascão: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
O doce de goiaba em formato cascão faz parte da memória afetiva de muita gente, sendo saboreado em blocos firmes como sobremesa ou lanche rápido. Por concentrar bastante açúcar, o produto possui alta densidade calórica e deve ser consumido com parcimônia por quem está focado em reduzir gordura corporal. Em dietas para ganho de peso e massa muscular, ele serve como opção prática de carboidrato para elevar a ingestão calórica diária sem exigir digestão pesada. A melhor conduta prática é fracionar o doce em pedaços pequenos e saboreá-los logo após uma refeição rica em fibras e proteínas para evitar picos acentuados de fome logo em seguida.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 286 kcal | 14% |
| Proteína | 0,41 g | <1% |
| Carboidrato | 78,7 g | 26% |
| Fibra alimentar | 4,4 g | 17% |
| Gordura total | 0,1 g | <1% |
| Sódio | 11 mg | <1% |
| Água | 20,3 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 14,7 mg | 1% |
| Ferro | 0,4 mg | 3% |
| Magnésio | 9,7 mg | 2% |
| Fósforo | 28,2 mg | 4% |
| Potássio | 251 mg | 7% |
| Zinco | 0,14 mg | 1% |
| Cobre | 0,08 mg | 9% |
| Manganês | 0,16 mg | 5% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina A | 25,2 mcg | 3% |
| Vitamina C | 34,3 mg | 34% |
| Vitamina B1 (tiamina) | traços | |
| Vitamina B2 (riboflavina) | traços | |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,4 mg | 9% |
| Vitamina B6 | traços |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.