Doce de goiaba em pasta: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
A goiaba em doce em pasta é figurinha carimbada na mesa dos brasileiros, acompanhando o queijo branco no tradicional romeu e julieta ou recheando bolos e biscoitos. Devido à alta concentração de açúcar, o alimento entrega muitas calorias em pequenas porções, o que pede atenção redobrada em dietas de emagrecimento para não estourar o limite diário de energia. Em planos de ganho de massa, ela pode funcionar como fonte rápida de carboidratos antes ou depois de atividades intensas. Uma orientação útil é cortar fatias finas e pesar o alimento na balança de cozinha para manter o controle sem precisar bani-lo do cardápio.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 269 kcal | 13% |
| Proteína | 0,58 g | 1% |
| Carboidrato | 74,1 g | 25% |
| Fibra alimentar | 3,7 g | 15% |
| Gordura total | 0 g | 0% |
| Sódio | 3,7 mg | <1% |
| Água | 24,8 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 10,1 mg | 1% |
| Ferro | 0,4 mg | 3% |
| Magnésio | 6,5 mg | 2% |
| Fósforo | 53,6 mg | 8% |
| Potássio | 165 mg | 5% |
| Zinco | 0,09 mg | <1% |
| Cobre | 0,06 mg | 7% |
| Manganês | 0,11 mg | 4% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina A | 68,2 mcg | 9% |
| Vitamina C | 23,1 mg | 23% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | traços | |
| Vitamina B3 (niacina) | traços | |
| Vitamina B6 | traços |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.