Goiaba branca com casca crua: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
A goiaba branca com casca é uma fruta muito presente nas feiras e mercados brasileiros, sendo consumida in natura com facilidade no lanche da tarde. Por apresentar baixa densidade calórica e um teor relevante de fibras, ela se encaixa muito bem em dietas para emagrecer, ajudando a prolongar a saciedade. Quem busca o ganho de massa também aproveita o alimento para compor refeições leves antes do treino. Uma dica prática é higienizar bem a fruta e consumi-la com a casca para aproveitar todo o conteúdo de fibras e micronutrientes, desde que não haja desconforto digestivo.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 51,7 kcal | 3% |
| Proteína | 0,9 g | 2% |
| Carboidrato | 12,4 g | 4% |
| Fibra alimentar | 6,3 g | 25% |
| Gordura total | 0,49 g | <1% |
| Gordura saturada | 0,06 g | <1% |
| Gordura monoinsaturada | traços | |
| Gordura poli-insaturada | 0,23 g | |
| Sódio | traços | |
| Água | 85,7 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 5 mg | <1% |
| Ferro | 0,17 mg | 1% |
| Magnésio | 7 mg | 2% |
| Fósforo | 16,4 mg | 2% |
| Potássio | 220 mg | 6% |
| Zinco | 0,16 mg | 1% |
| Cobre | 0,04 mg | 5% |
| Manganês | 0,07 mg | 2% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina C | 99,2 mg | 99% |
| Vitamina B1 (tiamina) | traços | |
| Vitamina B2 (riboflavina) | traços | |
| Vitamina B3 (niacina) | traços | |
| Vitamina B6 | 0,03 mg | 2% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.