Jambo cru: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
O jambo cru é uma fruta refrescante e leve, muito comum em quintais e feiras de várias regiões brasileiras. Por ter baixíssima densidade calórica e boa quantidade de fibras, ele ajuda a promover saciedade, encaixando-se perfeitamente em dietas para emagrecimento. Em estratégias de ganho de massa, serve como opção hidratante e saborosa entre as refeições principais. Um cuidado prático é lavar bem a casca antes do consumo e verificar o interior da fruta, que às vezes pode apresentar pequenos insetos.
Calcular outra quantidade na Bússola
Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 26,9 kcal | 1% |
| Proteína | 0,89 g | 2% |
| Carboidrato | 6,5 g | 2% |
| Fibra alimentar | 5,1 g | 20% |
| Gordura total | 0,07 g | <1% |
| Sódio | 21,7 mg | 1% |
| Água | 92,1 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 13,8 mg | 1% |
| Ferro | 0,14 mg | <1% |
| Magnésio | 14,2 mg | 3% |
| Fósforo | 18,4 mg | 3% |
| Potássio | 135 mg | 4% |
| Zinco | 0,11 mg | 1% |
| Cobre | 0,02 mg | 2% |
| Manganês | 0,05 mg | 2% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina C | 3,8 mg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | traços | |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,2 mg | 8% |
| Vitamina B6 | traços |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.