Pinha crua: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
Caminhar pela feira livre e encontrar aquela fruta de casca escamosa e polpa extremamente doce desperta a curiosidade de quem gosta de sabores tropicais. A pinha crua, também conhecida como fruta-do-conde, costuma aparecer nos meses mais quentes para agradar quem aprecia frutas macias e aromáticas. Como fornece uma quantidade moderada de calorias concentradas em carboidratos, além de vitamina C, ela funciona bem em dietas equilibradas para ganho de massa ou como energia rápida antes do treino.
Como a polpa é rica em sementes, o consumo exige calma e atenção para evitar engolir os caroços por descuido. Uma porção moderada como sobremesa após o almoço costuma ser suficiente para matar a vontade de comer doce sem extrapolar nas calorias. Pessoas que monitoram a glicemia de perto devem consumir a fruta com moderação e acompanhamento profissional.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 88,5 kcal | 4% |
| Proteína | 1,5 g | 3% |
| Carboidrato | 22,4 g | 7% |
| Fibra alimentar | 3,4 g | 13% |
| Gordura total | 0,32 g | <1% |
| Gordura saturada | 0,1 g | <1% |
| Gordura monoinsaturada | traços | |
| Gordura poli-insaturada | 0,1 g | |
| Sódio | 1,3 mg | <1% |
| Água | 75 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 20,9 mg | 2% |
| Ferro | 0,21 mg | 2% |
| Magnésio | 30,5 mg | 7% |
| Fósforo | 34,4 mg | 5% |
| Potássio | 283 mg | 8% |
| Zinco | 0,24 mg | 2% |
| Cobre | 0,11 mg | 12% |
| Manganês | 0,15 mg | 5% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina C | 35,9 mg | 36% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,12 mg | 10% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | traços | |
| Vitamina B6 | 0,09 mg | 7% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.