Polpa de acerola congelada: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
A polpa de acerola congelada costuma salvar a rotina de quem gosta de preparar um suco rápido no café da manhã ou no pós-treino. Com pouquíssima energia e bastante vitamina C, ela cabe com tranquilidade em dietas para emagrecer ou para ganhar massa, desde que o preparo seja feito sem adições desmedidas de açúcar. Um cuidado prático essencial é conferir o rótulo para garantir que a polpa seja pura, evitando versões que já vêm adoçadas de fábrica, o que atrapalha o controle das calorias líquidas ao longo do dia.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 21,9 kcal | 1% |
| Proteína | 0,59 g | 1% |
| Carboidrato | 5,5 g | 2% |
| Fibra alimentar | 0,7 g | 3% |
| Gordura total | traços | |
| Sódio | 1,3 mg | <1% |
| Água | 93,6 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 7,6 mg | <1% |
| Ferro | 0,17 mg | 1% |
| Magnésio | 8,7 mg | 2% |
| Fósforo | 12,9 mg | 2% |
| Potássio | 112 mg | 3% |
| Zinco | 0,07 mg | <1% |
| Cobre | 0,04 mg | 4% |
| Manganês | 0,03 mg | 1% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina A | 96 mcg | 12% |
| Vitamina C | 623 mg | 623% |
| Vitamina B1 (tiamina) | traços | |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,1 mg | 8% |
| Vitamina B3 (niacina) | traços | |
| Vitamina B6 | traços |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.