Polpa de cupuaçu congelada: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
A polpa de cupuaçu congelada facilita a vida de quem gosta de preparar sucos, mousses e vitaminas em casa sem precisar da fruta fresca o tempo todo. Em um plano para emagrecer, ela funciona muito bem quando combinada com adoçantes naturais ou consumida pura em receitas leves. Para o ganho de massa, pode compor vitaminas reforçadas com aveia e leite, garantindo uma refeição saborosa e nutritiva antes ou depois da atividade física.
Na hora de comprar, confira sempre o rótulo para garantir que o produto seja cem porcento fruta, sem adição de açúcares ocultos que aumentam o valor calórico sem você perceber. Guardar porções já separadas no congelador agiliza o preparo dos lanches da semana.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 48,8 kcal | 2% |
| Proteína | 0,84 g | 2% |
| Carboidrato | 11,4 g | 4% |
| Fibra alimentar | 1,6 g | 6% |
| Gordura total | 0,59 g | <1% |
| Gordura saturada | 0,3 g | 2% |
| Gordura monoinsaturada | 0,1 g | |
| Gordura poli-insaturada | traços | |
| Sódio | 0,69 mg | <1% |
| Água | 86,6 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 5,5 mg | <1% |
| Ferro | 0,26 mg | 2% |
| Magnésio | 13,9 mg | 3% |
| Fósforo | 14,2 mg | 2% |
| Potássio | 291 mg | 8% |
| Zinco | 0,15 mg | 1% |
| Cobre | 0,14 mg | 16% |
| Manganês | 0,17 mg | 6% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina C | 10,5 mg | 10% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B3 (niacina) | traços | |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.