Salada de frutas em calda: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela de composição de alimentos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos
A salada de frutas enlatada em calda extra pesada costuma ser usada como sobremesa rápida ou acompanhamento para sorvetes e bolos. Como a calda carrega muito açúcar, o alimento entrega bastante carboidrato e energia de forma rápida. Para quem está tentando emagrecer, o ideal é consumir pequenas porções escorrendo bem o líquido para evitar o excesso de açúcar livre. Já em dietas de ganho de massa, ela pode entrar como uma opção prática para somar energia após o treino, embora frutas frescas sejam sempre escolhas mais nutritivas no dia a dia.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 88 kcal | 4% |
| Proteína | 0,33 g | <1% |
| Carboidrato | 22,8 g | 8% |
| Fibra alimentar | 1 g | 4% |
| Gordura total | 0,06 g | <1% |
| Gordura saturada | 0,01 g | <1% |
| Gordura monoinsaturada | 0,01 g | |
| Gordura poli-insaturada | 0,03 g | |
| Gordura trans | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Sódio | 5 mg | <1% |
| Água | 76,6 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 6 mg | <1% |
| Ferro | 0,28 mg | 2% |
| Magnésio | 5 mg | 1% |
| Fósforo | 9 mg | 1% |
| Potássio | 80 mg | 2% |
| Zinco | 0,07 mg | <1% |
| Cobre | 0,06 mg | 7% |
| Manganês | 0,14 mg | 5% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina A | 32 mcg | 4% |
| Vitamina C | 2,1 mg | 2% |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,02 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,35 mg | 2% |
| Vitamina B5 | 0,05 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,03 mg | 2% |
| Vitamina B9 (folato) | 3 mcg | <1% |
| Vitamina B12 | 0 mcg | 0% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.