Vinho doce: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela de composição de alimentos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos
O vinho de sobremesa costuma acompanhar o final de jantares especiais, pequenos brindes ou receitas doces mais elaboradas. Por concentrar bastante açúcar e álcool, ele entrega energia de forma rápida e exige controle firme de quem está de olho na balança ou tentando emagrecer. Como não traz saciedade real e pode estimular o apetite por mais comida, o ideal é consumir apenas meia taça pequena, apreciando o aroma e o sabor sem pressa. Vale lembrar que o álcool interfere no descanso e na recuperação após o treino, devendo ser evitado na rotina diária de quem leva o desempenho a sério.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 160 kcal | 8% |
| Proteína | 0,2 g | <1% |
| Carboidrato | 13,7 g | 5% |
| Açúcares | 7,8 g | |
| Fibra alimentar | 0 g | 0% |
| Gordura total | 0 g | 0% |
| Gordura saturada | 0 g | 0% |
| Gordura monoinsaturada | 0 g | |
| Gordura poli-insaturada | 0 g | |
| Gordura trans | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Sódio | 9 mg | <1% |
| Água | 70,5 g | |
| Cafeína | 0 mg |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 8 mg | <1% |
| Ferro | 0,24 mg | 2% |
| Magnésio | 9 mg | 2% |
| Fósforo | 9 mg | 1% |
| Potássio | 92 mg | 3% |
| Zinco | 0,07 mg | <1% |
| Cobre | 0,05 mg | 5% |
| Manganês | 0,12 mg | 4% |
| Selênio | 0,5 mcg | <1% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Vitamina K | 0 mcg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,02 mg | 2% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,02 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,21 mg | 1% |
| Vitamina B5 | 0,03 mg | <1% |
| Vitamina B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamina B9 (folato) | 0 mcg | 0% |
| Vitamina B12 | 0 mcg | 0% |
| Colina | 5 mg | <1% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.