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Amendoim torrado

O amendoim torrado caseiro é um petisco simples de fazer e perfeito para acompanhar conversas na sala ou um café no meio da tarde. Leva poucos ingredientes e fica pronto rapidinho no forno.

Amendoim torrado
35 minRende 17 porçõesFácil

Uma porção: 1 punhado (30 g)

kcal
158
proteína
7,8 g
carboidrato
5,8 g
gordura
12,8 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 punhado (30 g)
100 g1 punhado (30 g)%VD*
Valor energético (kcal)5261588
Carboidratos (g)19,45,82
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)25,97,816
Gorduras totais (g)42,612,820
Gorduras saturadas (g)8,42,513
Fibras alimentares (g)7,72,39
Sódio (mg)3701116
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Espalhe o amendoim em uma assadeira grande, adicione o óleo, a água e o sal, misturando bem para envolver todos os grãos.
  2. Asse em forno médio-alto preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, lembrando de mexer na metade do tempo para dourar por igual.
  3. Retire do forno e sirva logo depois.
Dica

Mexer na metade do tempo evita que o amendoim queime de um lado só.