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Antepasto de linguiça

Antepasto Crocante. Este antepasto crocante aproveita a base do pão para criar uma entrada saborosa e consistente. Funciona muito bem para receber alguém em casa ou quando bate aquela fome fora de hora.

Antepasto de linguiça
5 minRende 36 porçõesFácil

Uma porção: 1 colher de sopa (25 g)

kcal
35
proteína
1,9 g
carboidrato
1,6 g
gordura
2,4 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 colher de sopa (25 g)
100 g1 colher de sopa (25 g)%VD*
Valor energético (kcal)141352
Carboidratos (g)6,41,61
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)7,61,94
Gorduras totais (g)9,62,44
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)4221065
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Corte a baguete ao meio no sentido horizontal, espalhe o azeite com o alho amassado e deixe no forno preaquecido por 10 minutos.
  2. Doure muito bem a linguiça em pedaços em uma frigideira.
  3. Junte a cebola, os tomates e o tempero Fondor, refogando bem.
  4. Distribua essa mistura sobre as duas partes do pão, polvilhando o queijo minas frescal, o queijo parmesão e a salsa.
  5. Retorne ao forno só para o queijo derreter um pouco e sirva quente em fatias largas.