Bolo de caneca

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

332

proteína

8,5 g

carboidrato

47,4 g

gordura

12,1 g

Modo de preparo

1. Reserve 3 colheres (sopa) de Leite MOÇA em um recipiente para a finalização.
2. Bata na batedeira o restante do Leite MOÇA, a manteiga, os ovos e a essência de baunilha até formar um creme fofo.
3. Incorpore a farinha peneirada e o fermento sem o auxílio da batedeira.
4. Mexa com cuidado até obter uma massa uniforme.
5. Divida a preparação em 6 canecas de 300 ml previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha.
6. Aqueça metade das canecas no micro-ondas em potência alta durante 3 minutos.
7. Repita o processo com as canecas restantes.
8. Espere esfriar um pouco, espalhe o Leite MOÇA reservado por cima e sirva em seguida.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

135

proteína

9,5 g

carboidrato

29,6 g

gordura

6,4 g

Modo de preparo

1. Amasse a banana com um garfo e pique as nozes grosseiramente, caso decida usá-las. Tenha duas canecas de 250 ml prontas.
2. Em uma tigela, junte a banana amassada, o ovo, o cacau em pó, o fermento, o xilitol e as nozes, misturando até ficar uniforme.
3. Distribua a massa nas duas canecas, deixando dois dedos livres até a borda para o bolo crescer sem vazar.
4. Aqueça no micro-ondas por 30 segundos, depois faça três aquecimentos de 20 segundos e finalize com mais 10 segundos, totalizando 1 minuto e 40 segundos.
5. Tire as canecas com cuidado. Para a cobertura, misture o cacau, o xilitol e a água em um recipiente, leve ao micro-ondas por 30 segundos, mexa bem e jogue por cima dos bolos mornos.
6. Espere esfriar um pouco antes de comer.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

302

proteína

10,7 g

carboidrato

29,9 g

gordura

17,8 g

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes diretamente em uma jarra medidora usando um batedor de arame.
2. Transfira a massa para a sua caneca e leve ao micro-ondas por 1 a 2 minutos, ou até que o bolo esteja cozido por completo.
3. Coma puro ou finalize com chantilly de coco, açúcar de confeiteiro ou frutas vermelhas.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

295

proteína

7,7 g

carboidrato

36,2 g

gordura

16,6 g

Modo de preparo

1. Em uma caneca grande, misture o ovo, o óleo e o leite.
2. Incorpore o açúcar e o chocolate em pó.
3. Junte a farinha de trigo e mexa bem até ficar uniforme.
4. Adicione o fermento, misture com cuidado e leve ao micro-ondas na potência alta por 3 minutos.
5. Sirva em seguida.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

174

proteína

6 g

carboidrato

21,9 g

gordura

7,5 g

Modo de preparo

1. Em uma caneca, misture metade do iogurte e os demais ingredientes até ficar homogêneo.
2. Esquente no micro-ondas em potência alta por 3 minutos.
3. Misture o restante do iogurte com a canela em um recipiente e despeje sobre o bolo.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

237

proteína

16,8 g

carboidrato

28,6 g

gordura

8,1 g

Modo de preparo

1. Misture o ovo e a farinha de aveia em um recipiente.
2. Despeje o leite e mexa bem.
3. Incorpore o whey protein, o chocolate, o farelo de aveia e o fermento, misturando até ficar homogêneo.
4. Passe para uma caneca de 250 mililitros que suporte calor.
5. Leve ao micro-ondas na potência alta por cerca de 1 minuto e 30 segundos.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

307

proteína

5,4 g

carboidrato

41,5 g

gordura

14 g

Modo de preparo

1. Misture o ovo, o óleo, o leite, o suco de limão e o açúcar num recipiente até ficar uniforme.
2. Adicione a farinha e o fermento, mexendo até incorporar bem.
3. Passe a massa para uma caneca de 350 ml e bata levemente para eliminar o ar.
4. Esquente no micro-ondas em potência alta por 2 minutos e 30 segundos.
5. Misture o suco de limão e o leite condensado em outra tigela para fazer a cobertura.
6. Despeje a cobertura sobre o bolo morno e sirva.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

286

proteína

5 g

carboidrato

43,1 g

gordura

10,8 g

Modo de preparo

1. Quebre o ovo direto na caneca e bata bem com um garfo.
2. Despeje a água e o óleo, mexendo até incorporar.
3. Coloque o achocolatado e o açúcar, misturando até dissolver. Adicione a farinha e o fermento peneirados, mexendo com cuidado até a massa ficar lisa.
4. Aqueça no micro-ondas em potência alta por 2 minutos e 30 segundos, ou reduza para 2 minutos se o seu aparelho for mais potente.
5. Espere o bolo descansar por 1 minuto para firmar antes de comer.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

336

proteína

6,1 g

carboidrato

41,7 g

gordura

16,5 g

Modo de preparo

1. Separe os ingredientes e pegue uma caneca própria para micro-ondas.
2. Coloque o ovo, o açúcar e o óleo na caneca e misture bem com um garfo ou colher até ficar homogêneo.
3. Junte o leite e mexa novamente.
4. Adicione a farinha aos poucos, mexendo com cuidado até obter uma massa lisa, e incorpore o fermento.
5. Afunde o doce de leite no centro da massa e polvilhe açúcar cristal e canela por cima.
6. Leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos, pausando a cada 30 segundos para chegar ao ponto sem transbordar.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

251

proteína

4,9 g

carboidrato

48,7 g

gordura

6,4 g

Modo de preparo

1. Escolha uma caneca grande para evitar que a massa transborde ao crescer.
2. Coloque direto na caneca a farinha de trigo, o açúcar, o cacau e o fermento químico, misturando bem com uma colher.
3. Despeje o óleo e o leite, mexendo até formar uma massa lisa e uniforme.
4. Apoie a caneca em cima de um prato próprio para micro-ondas.
5. Programe o micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos para um resultado mais úmido, ou por 2 minutos se preferir a massa mais seca.
6. Finalize decorando com leite condensado e raspas de chocolate branco.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

214

proteína

7,2 g

carboidrato

29,7 g

gordura

10 g

Modo de preparo

1. Escolha uma caneca grande para a massa não derramar. Em uma tigela, junte a farinha de trigo, o chocolate em pó, o açúcar e o fermento químico em pó, misturando bem.
2. Acrescente o leite e o óleo, mexendo até formar uma massa cremosa e sem pelotas. Se precisar, coloque um pouco mais de leite para acertar a textura.
3. Passe a massa para a caneca, ocupando apenas a metade do espaço. Cozinhe no micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos, de olho para não queimar.
4. Faça a calda misturando o leite em pó, o chocolate em pó e o leite em uma tigela, ajustando a quantidade de líquido até a consistência desejada.
5. Despeje a calda sobre o bolo recém-tirado do micro-ondas, decore com o granulado e sirva logo em seguida.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

231

proteína

7 g

carboidrato

37,7 g

gordura

8,2 g

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em um recipiente, deixando o fermento químico por último.
2. Divida a massa em duas canecas e aqueça no micro-ondas por cerca de 3 minutos. Se notar que a massa ainda está úmida, deixe por mais 30 segundos.
3. Em um refratário separado, misture os ingredientes da calda.
4. Aqueça no micro-ondas por aproximadamente 30 segundos em potência alta.
5. Despeje a calda ainda quente sobre o bolo e enfeite com rodelas de banana.
6. Sirva logo em seguida.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

399

proteína

14,2 g

carboidrato

68 g

gordura

9,4 g

Modo de preparo

1. Coloque quatro biscoitos Negresco e o leite na caneca, amassando bem com um garfo até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente os demais ingredientes e misture com o garfo.
3. Afunde o último biscoito que sobrou no centro da massa.
4. Leve ao micro ondas na potência máxima por 1 minuto até crescer e firmar.
5. Aguarde esfriar um pouco antes de consumir.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

124

proteína

4,9 g

carboidrato

7,5 g

gordura

8,9 g

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes em uma caneca e mexa bem.
2. Aqueça no micro-ondas na potência máxima por 1 minuto e 30 segundos.
3. Sirva em seguida.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

304

proteína

6,3 g

carboidrato

37,3 g

gordura

14,1 g

Modo de preparo

1. Junte o ovo, o sal e a essência de baunilha em uma caneca grande e bata levemente com um garfo.
2. Adicione o açúcar, o óleo e o iogurte natural, mexendo novamente com o garfo.
3. Incorpore a farinha de trigo até a massa ficar uniforme.
4. Coloque o fermento por último e misture com cuidado para não perder o efeito.
5. Apoie a caneca em um prato, leve ao micro-ondas e aqueça em intervalos de 1 minuto para não queimar. Confira o ponto com um palito.
6. Misture o iogurte, a essência de baunilha e o leite em pó em outro recipiente e despeje sobre o bolinho pronto.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

254

proteína

10,5 g

carboidrato

38,1 g

gordura

6,8 g

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em um recipiente e transfira para uma caneca.
2. Leve ao micro-ondas por 2 minutos e sirva do jeito que preferir.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

285

proteína

8,1 g

carboidrato

28,5 g

gordura

15,9 g

Modo de preparo

1. Junte todos os ingredientes diretamente dentro de uma caneca e mexa bem até ficar homogêneo.
2. Coloque no micro-ondas em potência média por 1 minuto e meio.
3. Finalize polvilhando leite Ninho por cima e consuma logo em seguida.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

262

proteína

3,6 g

carboidrato

41,2 g

gordura

9,4 g

Modo de preparo

1. Coloque o leite em uma caneca própria para micro-ondas, adicione as raspas e o suco de limão e deixe descansar por 2 a 3 minutos até talhar levemente.
2. Incorpore o óleo de girassol, a farinha, o açúcar e o bicarbonato de sódio, mexendo bem com um garfo até obter uma massa lisa.
3. Jogue as framboesas na massa e leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos, ou até que o bolo cresça e esteja cozido.
4. Sirva com um toque de creme de coco ou uma bola de sorvete vegano se preferir.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

358

proteína

8,5 g

carboidrato

28,4 g

gordura

25,2 g

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em um recipiente até obter uma massa homogênea.
2. Despeje a massa em uma caneca e leve ao micro-ondas em potência alta por 2 minutos e 30 segundos.
3. Consuma direto da caneca ou desenprate em um prato.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

133

proteína

4 g

carboidrato

21 g

gordura

4,1 g

Modo de preparo

1. Misture bem o ovo e o leite vegetal em um recipiente.
2. Junte a farinha de arroz e a farinha de amêndoas, mexendo para incorporar.
3. Acrescente metade dos cubos de maçã e o fermento, mexendo delicadamente.
4. Despeje a massa numa caneca e leve ao micro-ondas por 3 minutos.
5. Aqueça uma frigideira em fogo médio e coloque o restante da maçã com o mel e a canela.
6. Cozinhe até a fruta amaciar e caramelizar.
7. Desenforme o bolo da caneca e cubra com a calda de maçã quente.
8. Sirva logo em seguida.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

301

proteína

6,7 g

carboidrato

35,8 g

gordura

17,6 g

Modo de preparo

1. Derreta a manteiga em uma tigela média no micro-ondas por cerca de 30 segundos, lembrando que o óleo também funciona como substituto.
2. Junte o leite e o ovo à manteiga derretida, bata bem com um garfo ou batedor e acrescente o açúcar, o cacau, a farinha e o fermento até alisar.
3. Divida a massa em duas xícaras de 250 ml sem passar da metade da capacidade de cada uma.
4. Cozinhe no micro-ondas na potência máxima por 3 minutos e tome cuidado ao retirar, pois as xícaras ficam quentes.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

420

proteína

7,2 g

carboidrato

44,8 g

gordura

25,2 g

Modo de preparo

1. Bata os ovos com o açúcar refinado na batedeira até obter uma mistura clara e uniforme.
2. Acrescente o cacau em pó, a farinha de trigo, a manteiga derretida e o fermento em pó, misturando com uma espátula até a massa ficar homogênea.
3. Coloque a massa em uma forma retangular de 20 cm x 10 cm forrada com papel-manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 15 minutos.
4. Tire a forma do forno e acomode a barra de chocolate inteira sobre o bolo ainda bem quente. Espere esfriar para que o chocolate derreta e sirva em fatias.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

236

proteína

6,7 g

carboidrato

36,7 g

gordura

7,1 g

Modo de preparo

1. Separe todos os ingredientes da receita.
2. Coloque o ovo, a farinha de trigo, o fermento, o açúcar, o óleo e o leite em uma caneca. Mexa até a massa ficar bem misturada.
3. Acomode a caneca na cesta da air fryer e asse a 180 °C por aproximadamente 13 minutos.
4. Faça pequenos furos no bolo e despeje a mistura de leite com as 10 gotas de essência de baunilha para umedecer.
5. Espalhe o creme de avelã por cima e decore com os confeitos coloridos.
6. Sirva o bolo na própria caneca.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

248

proteína

10,1 g

carboidrato

42,3 g

gordura

5 g

Modo de preparo

1. Amasse a banana com um garfo direto na caneca, junte os demais ingredientes da massa e mexa bem até incorporar.
2. Cozinhe no micro-ondas por cerca de 3 minutos em potência média.
3. Misture todos os componentes da cobertura em um recipiente e espalhe por cima do bolo ainda quente.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

244

proteína

7,7 g

carboidrato

33 g

gordura

11,6 g

Modo de preparo

1. Misture diretamente na caneca 1 ovo, 1 colher (sopa) de óleo de coco, 4 colheres (sopa) de cereal matinal de cacau, 2 colheres (sopa) de cacau em pó 70%, meia colher (chá) de fermento em pó e meia banana-nanica cortada em pedaços.
2. Asse no micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos.
3. Salpique flocos de cereal matinal de cacau por cima da superfície e sirva imediatamente.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

181

proteína

3,9 g

carboidrato

30,2 g

gordura

6,5 g

Modo de preparo

1. Amasse metade de 1 banana em um prato e transfira a pasta para uma caneca alta própria para micro-ondas.
2. Adicione 3 colheres (sopa) de farelo de aveia, 2 sachês de eritritol, meia colher (chá) de fermento em pó e 1 pitada de canela, misturando com um garfo até formar uma massa lisa.
3. Asse no micro-ondas por 2 minutos.
4. Junte em uma panela meia colher (sopa) de leite desnatado, meia colher (sopa) de cacau em pó 70%, 1 sachê de eritritol e meia colher (sopa) de óleo de coco em fogo médio; quando ferver, baixe o fogo e mexa por cerca de 8 minutos até virar calda espessa.
5. Verta a calda por cima do bolo, finalize com as fatias da outra metade da banana e sirva quente.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

347

proteína

6,4 g

carboidrato

48,3 g

gordura

15,2 g

Modo de preparo

1. Coloque o açúcar, o ovo, a farinha de trigo, o suco de laranja, o creme de leite, o fermento, a farinha de amêndoas, a manteiga derretida e as raspas de chocolate em uma caneca grande, mexendo sem parar até homogenizar.
2. Coloque no micro-ondas em potência média-alta por cerca de 2 minutos.
3. Tire do aparelho e aguarde perder o calor inicial.
4. Em outro pote, misture o açúcar de confeiteiro e a colher de suco de laranja até virar uma calda lisa.
5. Despeje a calda sobre o bolo morno e salpique as raspas de laranja por cima.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

216

proteína

10,4 g

carboidrato

28,7 g

gordura

9,5 g

Modo de preparo

1. Separe os ingredientes e escolha uma caneca própria para ir ao micro-ondas.
2. Adicione o ovo, a farinha de aveia, o chocolate em pó e o leite diretamente na caneca.
3. Mexa tudo até formar uma mistura uniforme.
4. Junte o fermento em pó e incorpore delicadamente. Leve ao micro-ondas entre 1 minuto e meio e 2 minutos.
5. Remova do micro-ondas e, se achar melhor, cubra com um pouco de leite para garantir mais umidade.
6. Espalhe o chocolate derretido na superfície e sirva.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

338

proteína

8,4 g

carboidrato

40,6 g

gordura

19,2 g

Modo de preparo

1. Coloque o ovo, o açúcar, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, a farinha, o óleo, o fermento e 2 colheres (sopa) de gotas de chocolate em uma caneca. Misture e bata rapidamente.
2. Aqueça no micro-ondas, em potência média, por aproximadamente 3 minutos. Deixe reservado.
3. Combine o creme de leite com 1 colher (sopa) de chocolate em pó e espalhe a cobertura sobre o bolo ainda quente.
4. Finalize com 1 colher (sopa) de gotas de chocolate e sirva.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

343

proteína

12,8 g

carboidrato

47,6 g

gordura

13,5 g

Modo de preparo

1. Coloque o chocolate em pó, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em uma caneca. Mexa até misturar os ingredientes secos.
2. Junte o leite, o óleo e o ovo. Mexa com cuidado até formar uma massa uniforme.
3. Apoie a caneca sobre um prato de sobremesa e aqueça no micro-ondas, em potência alta, por 3 minutos. Sirva em seguida.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

334

proteína

5,4 g

carboidrato

50,2 g

gordura

13,5 g

Modo de preparo

1. Coloque as bolachas e o leite em um recipiente pequeno próprio para micro-ondas.
2. Amasse bem as bolachas com um garfo, misturando ao leite até formar uma massa pastosa.
3. Adicione o fermento em pó e incorpore delicadamente à massa.
4. Coloque no micro-ondas por 1 minuto.
5. Finalize despejando o chocolate derretido por cima e consuma quente.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

150

proteína

7,1 g

carboidrato

21,6 g

gordura

4,5 g

Modo de preparo

1. Junte a meia pera em cubinhos, o ovo, a aveia em flocos finos, o fermento e a canela dentro de uma caneca de 300 ml e misture até a massa ficar uniforme.
2. Cozinhe no micro-ondas em potência máxima durante 3 minutos e pode servir.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

372

proteína

11,4 g

carboidrato

42,2 g

gordura

20,1 g

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes diretamente em uma caneca com capacidade superior a 350 ml até obter uma massa uniforme.
2. Apoie a caneca sobre um prato de sobremesa e aqueça no micro-ondas em potência alta por 3 minutos.
3. Finalize polvilhando coco ralado por cima e sirva em seguida.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

300

proteína

5,5 g

carboidrato

34,9 g

gordura

15 g

Modo de preparo

1. Quebre o ovo numa xícara grande para conferir a qualidade, junte o açúcar, o óleo e o leite, batendo com um garfo até uniformizar.
2. Incorpore a farinha de trigo e o amido de milho, mexendo até sumirem os grumos.
3. Adicione a essência de baunilha e o fermento, misturando de leve.
4. Coe no micro-ondas por 3 minutos e 20 segundos até crescer e firmar.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

208

proteína

9,4 g

carboidrato

17,6 g

gordura

14,3 g

Modo de preparo

1. Quebre o ovo diretamente em uma caneca própria para micro-ondas e bata rapidamente com um garfo para misturar a clara e a gema.
2. Adicione a farinha de coco, a farinha de maracujá e o xilitol, mexendo bem para incorporar.
3. Acrescente o fermento em pó por último e misture de maneira delicada.
4. Polvilhe o coco ralado por cima e leve ao micro-ondas por aproximadamente 1 minuto e 45 segundos.
5. Retire com cuidado e sirva em seguida.

Uma porção: 1 unidade (100 g)

kcal

220

proteína

5,2 g

carboidrato

28,2 g

gordura

9,9 g

Modo de preparo

1. Coloque os biscoitos triturados, as farinhas, o fermento, o óleo, o leite e o ovo em uma caneca de 300 ml, misturando bem até ficar homogêneo.
2. Acrescente a maçã e mexa novamente.
3. Apoie a caneca em cima de um prato e leve ao micro-ondas em potência alta por 3 minutos antes de servir.

Modo de preparo

1. Em uma caneca, misture bem o ovo com o sal e a pimenta-do-reino.
2. Adicione o azeite, a farinha de amêndoas, o queijo parmesão e a cebolinha, mexendo até formar uma massa homogênea.
3. Leve ao micro-ondas em potência média-alta por cerca de 2 minutos e 15 segundos.

Modo de preparo

1. Coloque a farinha com fermento, o açúcar e o cacau em pó na maior caneca que tiver para evitar que transborde, e misture.
2. Adicione o ovo e incorpore o máximo que conseguir, sem se preocupar se restar parte seca.
3. Despeje o leite, o óleo e a baunilha, mexendo até obter uma massa lisa.
4. Acrescente as gotas de chocolate, nozes ou passas, se for usar, e misture novamente.
5. Posicione a caneca no centro do micro-ondas e cozinhe em potência alta por 1 minuto e meio a 2 minutos, ou até parar de crescer e firmar ao toque.

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes dentro de uma caneca própria para micro-ondas e mexa bem.
2. Assim que a mistura ficar completamente lisa, leve a caneca ao forno de micro-ondas por cerca de 3 minutos e sirva logo em seguida.

Modo de preparo

1. Unte a maior caneca que você tiver para evitar que o conteúdo transborde no micro-ondas. Coloque nela a manteiga, a pasta de amendoim e o leite, levando ao micro-ondas por 10 segundos para amolecer. Misture bem para incorporar.
2. Junte o ovo e mexa para combinar. Acrescente a farinha de amêndoas, o cacau e o xilitol, mexendo até obter uma massa homogênea.
3. Centralize a caneca no micro-ondas e cozinhe. Comece em potência alta em um aparelho de 750W e faça três ciclos de 30 segundos. O bolo vai parecer um pouco úmido ao sair, mas descanse por 2 minutos para firmar direito. Finalize com iogurte grego, pasta de amendoim ou coco ralado seco se preferir.