Bolo de caranguejo
Caçarola low carb de caranguejo com tempero cajun. Caçarola de caranguejo com queijo cheddar, ovos, maionese e temperos levemente picantes, assada até dourar. É uma opção para o almoço ou jantar, acompanhada de salada de folhas com azeite.
Bolo de caranguejo
50 minRende 7 porçõesFácil
Uma porção: 1 pires (200 g)
- kcal
- 377
- proteína
- 22,6 g
- carboidrato
- 6,2 g
- gordura
- 29,4 g
| Porção: 1 pires (200 g) | |||
| 100 g | 1 pires (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 189 | 377 | 19 |
| Carboidratos (g) | 3,1 | 6,2 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11,3 | 22,6 | 45 |
| Gorduras totais (g) | 14,7 | 29,4 | 45 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,9 | 9,8 | 49 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 419 | 837 | 42 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 175 °C. Unte uma assadeira de aproximadamente 23 x 30 cm.
- Pique a cebola e o salsão. Refogue na manteiga até ficarem translúcidos. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Em uma tigela separada, misture a maionese, os ovos, a carne de caranguejo, a páprica, a pimenta-caiena e dois terços do cheddar ralado. Acrescente a cebola e o salsão refogados, misture bem e ajuste os temperos.
- Transfira a mistura para a assadeira. Espalhe o cheddar restante por cima e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até a superfície dourar.
- Sirva acompanhada das folhas verdes temperadas com azeite.
Dica
A caçarola fica no ponto quando a superfície está dourada, o que leva aproximadamente 30 minutos de forno.
Almoço e jantar
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