Brócolis com amêndoas
Brócolis roxo com amêndoas. Um acompanhamento verde e elegante que valoriza o sabor natural do brócolis com um toque crocante. Funciona muito bem para complementar pratos principais no dia a dia.
Brócolis com amêndoas
13 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato de sobremesa (100 g)
- kcal
- 127
- proteína
- 4,2 g
- carboidrato
- 4,5 g
- gordura
- 11,4 g
| Porção: 1 prato de sobremesa (100 g) | |||
| 100 g (1 prato de sobremesa) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 127 | 6 | |
| Carboidratos (g) | 4,5 | 2 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 4,2 | 8 | |
| Gorduras totais (g) | 11,4 | 18 | |
| Gorduras saturadas (g) | 1,6 | 8 | |
| Fibras alimentares (g) | 3 | 12 | |
| Sódio (mg) | 14 | 1 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Ferva uma panela grande com água salgada.
- Coloque o brócolis e cozinhe por 2 a 3 minutos até ficar macio, depois escorra e reserve.
- Sirva em temperatura ambiente regado com azeite e polvilhado com as amêndoas em lâminas por cima.
Acompanhamentos
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