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Cachorro-quente de peru

Cachorro Quente de Peru com Alface e Guacamole. Esta versão de cachorro quente troca o pão tradicional por folhas de alface e aposta em um guacamole fresco. É uma alternativa interessante para uma refeição rápida e cheia de textura.

Cachorro-quente de peru
12 minRende 6 porçõesFácil

Uma porção: 1 unidade (200 g)

kcal
277
proteína
18,8 g
carboidrato
6,2 g
gordura
20 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 unidade (200 g)
100 g1 unidade (200 g)%VD*
Valor energético (kcal)13927714
Carboidratos (g)3,16,22
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)9,418,838
Gorduras totais (g)102031
Gorduras saturadas (g)3,36,633
Fibras alimentares (g)2,24,418
Sódio (mg)34669135
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Grelhe as salsichas ou cozinhe em uma frigideira no fogão até dourarem ou ficarem com marcas de grelha, usando um pouco de manteiga ou óleo se preferir o fogão.
  2. Misture os ingredientes do guacamole em uma tigela e reserve.
  3. Enrole cada salsicha em uma folha de alface romana e finalize com o guacamole, o queijo, o bacon, a cebola roxa e os jalapeños.