Carne bovina ao molho
Pontas de Carne com Molho Estilo Italiano. Estas pontas de carne estilo italiano trazem pedaços macios cozidos com molho de tomate para resolver uma refeição rápida no meio da semana. A panela de pressão elétrica acelera o processo sem complicação.
Carne bovina ao molho
30 minRende 69 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (45 g)
- kcal
- 82
- proteína
- 6,5 g
- carboidrato
- 0,8 g
- gordura
- 5,9 g
| Porção: 1 colher de sopa (45 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (45 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 183 | 82 | 4 |
| Carboidratos (g) | 1,8 | 0,8 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 14,4 | 6,5 | 13 |
| Gorduras totais (g) | 13,2 | 5,9 | 9 |
| Gorduras saturadas (g) | 6 | 2,7 | 14 |
| Fibras alimentares (g) | 0,6 | 0,3 | 1 |
| Sódio (mg) | 233 | 105 | 5 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque a manteiga ou o óleo de coco em uma panela de pressão elétrica de 6 litros e acione a função refogar.
- Assim que derreter, junte a cebola e refogue por 3 minutos.
- Acrescente o alho e cozinhe por mais um minuto antes de cancelar a função de refogar.
- Adicione a carne em cubos, a passata, o caldo, o tempero italiano, o sal e a pimenta.
- Feche a tampa com pressão, selecione o cozimento sob pressão por 25 minutos e espere a pressão sair naturalmente ao terminar.
- Sirva a carne acompanhada do molho que ficou na panela e finalize com tomilho ou orégano fresco.
Dica
Sirva a carne quente aproveitando o próprio molho do cozimento.
Almoço e jantar
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