Farofa agridoce
Farofa Agridoce de Banana com Bacon. Esta farofa une o salgado do bacon ao toque adocicado da banana e das uvas-passas. É um acompanhamento prático para dias de almoço em família ou churrasco de fim de semana.
Farofa agridoce
30 minRende 87 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (20 g)
- kcal
- 63
- proteína
- 0,7 g
- carboidrato
- 11,7 g
- gordura
- 1,6 g
| Porção: 1 colher de sopa (20 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 317 | 63 | 3 |
| Carboidratos (g) | 58,4 | 11,7 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 3,3 | 0,7 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 8,1 | 1,6 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 4,5 | 0,9 | 4 |
| Sódio (mg) | 110 | 22 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o azeite em uma panela grande e doure a cebola com os temperos escolhidos.
- Junte as bananas em cubos e deixe dourarem de leve.
- Coloque o bacon e as uvas-passas, mexendo até o bacon dourar e formar uma crosta no fundo da panela.
- Incorpore a farinha de mandioca aos poucos, sem parar de mexer.
- Acerte o sal e finalize com cheiro-verde se quiser dar um toque fresco.
Dica
Finalize com cheiro-verde picado caso queira um toque fresco na hora de servir.
Acompanhamentos
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