Filé de pintado grelhado
Filé de pintado temperado apenas com sal e pimenta-do-reino, preparado na frigideira com um fio de azeite. Uma receita simples e rápida para servir peixe grelhado no almoço ou jantar.
Filé de pintado grelhado
10 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 filé médio (150 g)
- kcal
- 137
- proteína
- 27,9 g
- carboidrato
- 0 g
- gordura
- 2 g
| Porção: 1 filé médio (150 g) | |||
| 100 g | 1 filé médio (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 91 | 137 | 7 |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 18,6 | 27,9 | 56 |
| Gorduras totais (g) | 1,3 | 2 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,6 | 0,9 | 5 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 43 | 65 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Seque bem os filés de pintado com papel-toalha. Espalhe sal e pimenta-do-reino dos dois lados.
- Aqueça uma panela antiaderente com um fio de azeite e grelhe os filés por aproximadamente 2 minutos de cada lado.
- Retire da panela e sirva imediatamente.
Dica
Seque completamente os filés antes de temperar e levar à frigideira.
Almoço e jantar
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