Filé de tilápia grelhado
Preparado de forma simples, este peixe grelhado traz um toque cítrico marcante e fica pronto rapidamente. É uma ótima pedida para acompanhar um almoço leve durante a semana.
30 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 filé médio (150 g)
- kcal
- 173
- proteína
- 29,1 g
- carboidrato
- 0 g
- gordura
- 6,3 g
| Porção: 1 filé médio (150 g) | |||
| 100 g | 1 filé médio (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 116 | 173 | 9 |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | ** |
| Proteínas (g) | 19,4 | 29,1 | 58 |
| Gorduras totais (g) | 4,2 | 6,3 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,7 | 2,6 | 13 |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 283 | 425 | 21 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Disponha os filés em uma travessa e tempere com o sal e o lemon pepper. Espalhe bem o tempero com as mãos nos dois lados e deixe descansar por 20 minutos.
- Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e a manteiga até derreter completamente.
- Coloque os filés na frigideira sem amontoar e deixe fritar por cerca de 4 minutos até dourarem embaixo.
- Vire os pedaços com o auxílio de uma espátula para dourar o outro lado.
- Repita o processo em levas caso sua frigideira seja pequena, transfira para um prato e sirva com gotas de limão.
Dica
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Outras versões
Mais jeitos de fazer filé de tilápia grelhado
Filé de tilápia com tomate cereja na air fryer85 kcal por porção · 20 min
Quem acha peixe grelhado sem graça geralmente esquece dos acompanhamentos que cozinham junto no mesmo calor. Assar a tilápia com tomates e alho na air fryer resolve o prato principal rapidamente e ainda deixa a cozinha limpa.
20 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 filé médio (150 g)
- kcal
- 85
- proteína
- 15,8 g
- carboidrato
- 3 g
- gordura
- 1,4 g
| Porção: 1 filé médio (150 g) | |||
| 100 g | 1 filé médio (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 57 | 85 | 4 |
| Carboidratos (g) | 2 | 3 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10,5 | 15,8 | 32 |
| Gorduras totais (g) | 0,9 | 1,4 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 0,8 | 1,2 | 5 |
| Sódio (mg) | 26 | 39 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Descasque e fatie o alho em lâminas, pique a salsinha e preaqueça a air fryer a 180 graus Celsius.
- Tempere o filé de tilápia dos dois lados com sal, lemon pepper e azeite, espalhando bem com as mãos.
- Forre o cesto da air fryer com papel manteiga, coloque o peixe e espalhe os tomates cereja temperados com sal ao redor. Distribua o ramo de tomilho e o alho fatiado sobre o filé.
- Asse por aproximadamente 15 minutos.
- Retire do cesto e finalize polvilhando a salsinha picada.
Almoço e jantar
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