Frango ao creme de milho
Filé de Frango ao Creme de Milho. Este filé de frango ao creme de milho combina frango grelhado com um molho cremoso feito com grãos batidos e inteiros. É uma escolha reconfortante e prática para o almoço em família.
Frango ao creme de milho
10 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 filé médio (200 g)
- kcal
- 285
- proteína
- 27,6 g
- carboidrato
- 9 g
- gordura
- 15,2 g
| Porção: 1 filé médio (200 g) | |||
| 100 g | 1 filé médio (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 142 | 285 | 14 |
| Carboidratos (g) | 4,5 | 9 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 13,8 | 27,6 | 55 |
| Gorduras totais (g) | 7,6 | 15,2 | 23 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,2 | 6,4 | 32 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 366 | 733 | 37 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Tempere os filés com o caldo em pó em um recipiente.
- Doure os filés aos poucos em uma frigideira com óleo em fogo alto para não juntar líquido, depois reserve aquecido.
- Bata metade do milho com um pouco da água da conserva no liquidificador.
- Coloque o restante do milho na mesma frigideira e refogue por 2 minutos.
- Adicione o creme de leite, o sal e a pimenta, misturando e cozinhando por mais 2 minutos.
- Cubra os filés reservados com o creme de milho preparado.
Dica
Doure o frango em fogo alto e aos poucos para que a carne sele direito e não solte água na frigideira. ---
Almoço e jantar
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