Frango ao molho pesto
Frango assado com pesto vermelho, queijo feta e azeitonas. Sobrecoxas de frango douradas na frigideira e assadas com pesto vermelho, queijo feta e azeitonas. Resolve o jantar com rapidez e sem complicação, pedindo apenas uma travessa e poucos minutos de forno.
Frango ao molho pesto
45 minRende 7 porçõesFácil
Uma porção: 1 filé médio (200 g)
- kcal
- 397
- proteína
- 21,4 g
- carboidrato
- 5 g
- gordura
- 32,4 g
| Porção: 1 filé médio (200 g) | |||
| 100 g | 1 filé médio (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 198 | 397 | 20 |
| Carboidratos (g) | 2,5 | 5 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10,7 | 21,4 | 43 |
| Gorduras totais (g) | 16,2 | 32,4 | 50 |
| Gorduras saturadas (g) | 6,8 | 13,6 | 68 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 282 | 564 | 28 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200 °C.
- Pique o frango em pedaços do tamanho de uma mordida e tempere com sal e pimenta.
- Derreta a manteiga em uma frigideira grande e doure os pedaços de frango aos poucos, em fogo médio para alto.
- Misture o pesto e o creme de leite fresco em uma tigela.
- Acomode o frango frito em um refratário junto com as azeitonas, o queijo feta e o alho, despejando a mistura de pesto e creme por cima.
- Asse por 20 a 30 minutos, até o molho borbulhar e as bordas ficarem levemente douradas.
Almoço e jantar
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