Frango com legumes
Filé de frango com legumes refogados. A receita une filés de frango grelhados a uma mistura de cebola roxa, abobrinha e tomate na frigideira. É uma escolha prática para resolver a refeição principal com rapidez.
Filé de frango com legumes refogadosTirinhas de Frango com LegumesFrango de frigideira com legumes e cream cheeseFrango com legumes5 Ingredient Salsa Chicken + Cauli RiceFrango com legumes na air fryer
Frango com legumes
20 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 filé e 3 colheres de legumes (200 g)
- kcal
- 137
- proteína
- 20,4 g
- carboidrato
- 5,4 g
- gordura
- 3,8 g
| Porção: 1 filé e 3 colheres de legumes (200 g) | |||
| 100 g | 1 filé e 3 colheres de legumes (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 69 | 137 | 7 |
| Carboidratos (g) | 2,7 | 5,4 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10,2 | 20,4 | 41 |
| Gorduras totais (g) | 1,9 | 3,8 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 68 | 136 | 7 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cebola.
- Adicione a abobrinha, o tomate e o tempero em pó, grelhando até que os legumes fiquem macios.
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino.
- Doure os filés em outra frigideira com um fio de azeite.
- Sirve os frangos acompanhados dos legumes refogados.
Outras versões
Mais jeitos de fazer frango com legumes
Tirinhas de Frango com Legumes198 kcal por porção · 20 min
Tirinhas de frango refogadas com legumes variados para uma refeição prática. Funciona muito bem no dia a dia quando o tempo está curto.
Frango com legumes
20 minRende 9 porçõesFácil
Uma porção: 1 filé e 3 colheres de legumes (200 g)
- kcal
- 198
- proteína
- 26,6 g
- carboidrato
- 6,2 g
- gordura
- 7 g
| Porção: 1 filé e 3 colheres de legumes (200 g) | |||
| 100 g | 1 filé e 3 colheres de legumes (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 99 | 198 | 10 |
| Carboidratos (g) | 3,1 | 6,2 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 13,3 | 26,6 | 53 |
| Gorduras totais (g) | 3,5 | 7 | 11 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 57 | 115 | 6 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o azeite na panela, coloque o frango com o tempero e deixe dourar sem mexer o tempo todo para não juntar caldo.
- Despeje a água e a cenoura para dar uma amolecida rápida.
- Junte a ervilha torta, o salsão e o sal, mexendo até os legumes cozinharem mas sem perder a crocância.
Dica
Não mexa muito o frango no começo para ele dourar de verdade em vez de cozinhar na própria água.
Frango de frigideira com legumes e cream cheese282 kcal por porção · 30 min
Pedaços de peito de frango dourados na frigideira com pimentões coloridos e envolvidos num molho bem cremoso de queijo. É uma receita rápida de panela só que salva o jantar dos dias corridos sem complicação.
Frango com legumes
30 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 filé e 3 colheres de legumes (200 g)
- kcal
- 282
- proteína
- 19,4 g
- carboidrato
- 6,2 g
- gordura
- 19,8 g
| Porção: 1 filé e 3 colheres de legumes (200 g) | |||
| 100 g | 1 filé e 3 colheres de legumes (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 141 | 282 | 14 |
| Carboidratos (g) | 3,1 | 6,2 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,7 | 19,4 | 39 |
| Gorduras totais (g) | 9,9 | 19,8 | 30 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 335 | 670 | 34 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça a gordura escolhida em fogo médio numa frigideira ampla.
- Adicione os cubos de frango, o tempero mexicano, os pimentões e a cebola picada.
- Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até a carne ficar macia e douradinha e os legumes ficarem macios.
- Corte o cream cheese em pedaços menores e adicione à frigideira.
- Abaixe o fogo para médio-baixo e mexa sem parar até o queijo derreter por completo.
- Vá despejando a água aos poucos, de colher em colher, até chegar na espessura de molho desejada, usando no máximo ⅔ de xícara (chá).
- Tempere com o sal e deixe ferver em fogo brando por 5 minutos, sem parar de mexer.
- Desligue o fogo e espalhe o coentro picado por cima.
- Sirva sobre arroz de couve-flor ou use como recheio cremoso para petiscar com chips de banana-da-terra.
Dica
O que sobrar pode ficar guardado na geladeira em pote fechado por até uma semana, ou conservado no congelador por até três meses.
Frango com legumes151 kcal por porção · 50 min
Este frango com legumes traz uma combinação colorida e equilibrada de vegetais refogados com tiras de frango ao molho shoyu. É uma alternativa prática e saborosa para o almoço do meio de semana.
Frango com legumes
50 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 filé e 3 colheres de legumes (200 g)
- kcal
- 151
- proteína
- 15,2 g
- carboidrato
- 12,8 g
- gordura
- 4,8 g
| Porção: 1 filé e 3 colheres de legumes (200 g) | |||
| 100 g | 1 filé e 3 colheres de legumes (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 75 | 151 | 8 |
| Carboidratos (g) | 6,4 | 12,8 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,6 | 15,2 | 30 |
| Gorduras totais (g) | 2,4 | 4,8 | 7 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 148 | 297 | 15 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte os pimentões, a cebola e a cenoura em tiras.
- Aqueça o azeite com a cebola e o alho em uma panela grande em fogo baixo.
- Quando a cebola estiver transparente, acrescente os pimentões, a cenoura, a couve-flor e o brócolis.
- Corte o frango em cubos ou tiras pequenas e tempere como preferir.
- Doure e cozinhe o frango completamente em outra panela e adicione o shoyu.
- Misture o frango cozido com os legumes, junte o vinagre de maçã e o mel.
- Mexa bem, deixe dourar por mais alguns instantes e desligue o fogo para servir.
Dica
Cozinhar o frango em uma panela separada ajuda a dourar a carne melhor antes de juntar com os legumes úmidos.
5 Ingredient Salsa Chicken + Cauli Rice152 kcal por porção · 195 min
Frango desfiado com molho salsa acompanha arroz de couve-flor e legumes refogados. É uma refeição rápida para quando falta tempo na rotina.
Frango com legumes
195 minRende 9 porçõesFácil
Uma porção: 1 filé e 3 colheres de legumes (200 g)
- kcal
- 152
- proteína
- 24,4 g
- carboidrato
- 5,6 g
- gordura
- 3,4 g
| Porção: 1 filé e 3 colheres de legumes (200 g) | |||
| 100 g | 1 filé e 3 colheres de legumes (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 76 | 152 | 8 |
| Carboidratos (g) | 2,8 | 5,6 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 12,2 | 24,4 | 49 |
| Gorduras totais (g) | 1,7 | 3,4 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 134 | 268 | 13 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o peito de frango na panela elétrica de cozimento lento e cubra com o molho salsa. Cozinhe por 6 horas na temperatura baixa ou 3 horas na alta. Quando estiver cozido, use dois garfos para desfiar a carne e misturar com o molho.
- Na hora de comer, refogue os pimentões e a cebola em óleo com sal e pimenta a gosto.
- Prepare o arroz de couve-flor do seu jeito.
- Sirve o frango com os legumes sobre o arroz de couve-flor e finalize com mais molho salsa, guacamole ou acompanhamentos de sua preferência.
Dica
Use dois garfos para desfiar o frango ainda quente na própria panela, facilitando absorver o molho.
Frango com legumes na air fryer209 kcal por porção · 65 min
Sobrecoxas temperadas e assadas na air fryer com batatas, cenoura, pimentões, cebolas e tomates. Uma opção para o almoço em família, com o frango e os acompanhamentos preparados juntos, sem precisar usar o forno.
Frango com legumes
65 minRende 11 porçõesFácil
Uma porção: 1 filé e 3 colheres de legumes (200 g)
- kcal
- 209
- proteína
- 17,8 g
- carboidrato
- 9 g
- gordura
- 11,4 g
| Porção: 1 filé e 3 colheres de legumes (200 g) | |||
| 100 g | 1 filé e 3 colheres de legumes (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 105 | 209 | 10 |
| Carboidratos (g) | 4,5 | 9 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,9 | 17,8 | 36 |
| Gorduras totais (g) | 5,7 | 11,4 | 18 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 37 | 74 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Separe todos os ingredientes para começar.
- Coloque as sobrecoxas em uma tigela, acrescente sal, pimenta, açafrão-da-terra e alho picado. Misture e deixe reservado.
- Corte as cebolas, os pimentões, os tomates e a cenoura em pedaços grandes.
- Espalhe os legumes no cesto da air fryer e acomode as sobrecoxas por cima.
- Passe as batatas picadas para a mesma tigela usada para temperar o frango.
- Misture as batatas com sal, orégano e manteiga. Distribua sobre o frango e leve à air fryer preaquecida a 180 °C por 15 minutos.
- Vire as sobrecoxas e deixe o frango sobre as batatas. Continue assando a 180 °C por mais 30 a 40 minutos.
- Retire quando o frango estiver bem cozido e sirva com os legumes e as batatas.
Dica
Depois dos primeiros 15 minutos, vire o frango e deixe as sobrecoxas por cima das batatas para terminar o preparo.
Almoço e jantar
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