Frango cremoso ao curry
Frango Cremoso com Curry e Brócolis. Frango em tiras refogado com brócolis, molho de curry, iogurte e creme de leite, finalizado com amêndoas. É uma opção saborosa para o almoço do dia a dia.
Frango cremoso ao curry
5 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato raso (300 g)
- kcal
- 303
- proteína
- 26,1 g
- carboidrato
- 9,6 g
- gordura
- 18,3 g
| Porção: 1 prato raso (300 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 101 | 303 | 15 |
| Carboidratos (g) | 3,2 | 9,6 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,7 | 26,1 | 52 |
| Gorduras totais (g) | 6,1 | 18,3 | 28 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,3 | 6,9 | 35 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 307 | 922 | 46 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino e alho.
- Aqueça o azeite em uma panela larga e refogue a cebola até ficar transparente.
- Adicione o frango e refogue até amaciar.
- Incorpore o brócolis e o caldo dissolvido na água fervente.
- Cozinhe por cerca de 10 minutos até o brócolis ficar macio.
- Acrescente o curry e o iogurte, fervendo sem parar de mexer, e finalize misturando o creme de leite.
- Polvilhe as amêndoas antes de servir.
Almoço e jantar
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