Frango cremoso gratinado
Frango cremoso gratinado com queijo. Tiras de peito de frango assadas sob uma camada espessa de requeijão, creme de cebola e queijo derretido por cima. É uma opção saborosa e reconfortante para o almoço do dia a dia quando você quer algo rápido com cara de comida de domingo.
Frango cremoso gratinado
49 minRende 7 porçõesFácil
Uma porção: 1 pedaço médio (200 g)
- kcal
- 329
- proteína
- 37,4 g
- carboidrato
- 5 g
- gordura
- 17 g
| Porção: 1 pedaço médio (200 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 165 | 329 | 16 |
| Carboidratos (g) | 2,5 | 5 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 18,7 | 37,4 | 75 |
| Gorduras totais (g) | 8,5 | 17 | 26 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,2 | 8,4 | 42 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 371 | 743 | 37 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Tempere as tiras de frango com um fio de azeite e pimenta-do-reino a gosto em uma tigela.
- Acrescente a sopa de creme de cebola e a mostarda à carne temperada, misturando bem para envolver cada filé.
- Em outro pote, misture o requeijão com o creme de leite e o cheiro-verde picado.
- Disponha o frango temperado no fundo de uma assadeira refratária e cubra tudo com a mistura de requeijão, levando ao forno preaquecido a 180 ºC por 15 minutos.
- Retire o refratário do forno, distribua as fatias de mussarela sobre o creme e polvilhe o queijo parmesão ralado.
- Volte a forma ao forno por mais 5 minutos para gratinar e derreter bem o queijo.
Almoço e jantar
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