Frango cremoso
Filé de frango cremoso fácil. Este prato traz filés de frango cobertos por um molho cremoso consistente que vai direto ao forno. Funciona muito bem para resolver o almoço do dia a dia sem complicações.
Filé de frango cremoso fácilFrango cremoso com alho-poró, cenoura e champignonFrango cremoso com batata palhaFrango cremoso com brócolisFrango cremoso ao molho branco gratinadoFrango cremoso com tomate-cerejaFrango cremoso com milho-verdeFrango cremoso ao forno com requeijãoFrango cremoso de forno
Frango cremoso
35 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 filé médio (150 g)
- kcal
- 265
- proteína
- 17,1 g
- carboidrato
- 8,6 g
- gordura
- 18,5 g
| Porção: 1 filé médio (150 g) | |||
| 100 g | 1 filé médio (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 176 | 265 | 13 |
| Carboidratos (g) | 5,7 | 8,6 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11,4 | 17,1 | 34 |
| Gorduras totais (g) | 12,3 | 18,5 | 28 |
| Gorduras saturadas (g) | 7,6 | 11,4 | 57 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 147 | 221 | 11 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Deixe tudo pronto na bancada, aqueça o forno a 180 graus e unte um refratário com azeite.
- Envolva os filés de frango na cebola em pó e coloque todos juntos no refratário.
- Misture leite de coco, creme de leite, requeijão, mostarda, molho inglês, sal e pimenta em outro recipiente até formar um creme uniforme.
- Desse modo, cubra os pedaços de frango com esse molho, espalhando com cuidado.
- Asse por 20 minutos ou até dourar a superfície.
- Tire do forno e leve à mesa em seguida.
Dica
Esse frango fica ótimo com arroz branco, batata palha ou uma salada simples.
Outras versões
Mais jeitos de fazer frango cremoso
Frango cremoso com alho-poró, cenoura e champignon136 kcal por porção · 5 min
Este frango cremoso com legumes e cogumelo traz texturas variadas para a refeição. Cai bem quando você busca uma opção prática e completa para o jantar.
Frango cremoso
5 minRende 7 porçõesFácil
Uma porção: 1 filé médio (150 g)
- kcal
- 136
- proteína
- 17,5 g
- carboidrato
- 5,1 g
- gordura
- 4,7 g
| Porção: 1 filé médio (150 g) | |||
| 100 g | 1 filé médio (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 91 | 136 | 7 |
| Carboidratos (g) | 3,4 | 5,1 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11,7 | 17,5 | 35 |
| Gorduras totais (g) | 3,1 | 4,7 | 7 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,1 | 1,7 | 9 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 274 | 411 | 21 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Enenvolva o frango na farinha de trigo para cobrir todos os pedaços.
- Aqueça o azeite em uma frigideira e doure o frango sem deixar ressecar, mantendo o interior úmido.
- Junte o alho-poró e refogue até murchar.
- Acrescente a cenoura e o caldo de galinha dissolvido em água fervente, cozinhando até a cenoura amaciar.
- Incorpore o champignon e o iogurte natural, misturando bem.
- Finalize polvilhando a cebolinha verde e sirva em seguida.
Frango cremoso com batata palha302 kcal por porção · 30 min
Uma travessa de frango desfiado com molho branco e cobertura crocante que funciona muito bem para o almoço ou jantar em família. É daquelas receitas práticas que salvam a refeição do dia a dia.
Frango cremoso
30 minRende 7 porçõesMédio
Uma porção: 1 filé médio (150 g)
- kcal
- 302
- proteína
- 27 g
- carboidrato
- 5,4 g
- gordura
- 18,8 g
| Porção: 1 filé médio (150 g) | |||
| 100 g | 1 filé médio (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 201 | 302 | 15 |
| Carboidratos (g) | 3,6 | 5,4 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 18 | 27 | 54 |
| Gorduras totais (g) | 12,5 | 18,8 | 29 |
| Gorduras saturadas (g) | 6,1 | 9,1 | 45 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 171 | 257 | 13 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Esquente o azeite em uma panela e refogue o frango desfiado com o molho inglês e o extrato de tomate.
- Tempere com sal, pimenta e junte o cream cheese, misturando bem antes de reservar.
- Em outra panela, derreta a manteiga, adicione a farinha de trigo e cozinhe por 1 minuto.
- Despeje o leite aos poucos, tempere com sal e pimenta, incorpore o cream cheese e tire do fogo.
- Misture o queijo mussarela ralado no molho branco até derreter.
- Espalhe o frango em um refratário, cubra com o molho branco e finalize com a batata palha por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos antes de servir.
Frango cremoso com brócolis164 kcal por porção · 20 min
Frango cremoso com brócolis une pedaços de frango dourados e vegetais macios em uma preparação simples. Funciona bem para resolver o almoço sem complicação e com poucos utensílios.
Frango cremoso
20 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 filé médio (150 g)
- kcal
- 164
- proteína
- 21,3 g
- carboidrato
- 2,3 g
- gordura
- 7,7 g
| Porção: 1 filé médio (150 g) | |||
| 100 g | 1 filé médio (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 110 | 164 | 8 |
| Carboidratos (g) | 1,5 | 2,3 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 14,2 | 21,3 | 43 |
| Gorduras totais (g) | 5,1 | 7,7 | 12 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,7 | 2,6 | 13 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 63 | 94 | 5 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte o peito de frango em cubos e separe as flores do brócolis em pedaços menores.
- Ferva o brócolis em água quente por 1 minuto para amolecer de leve e escorra.
- Aqueça o azeite em uma frigideira alta e refogue os cubos de frango até dourarem.
- Junte o brócolis e continue cozinhando até dourar e terminar o cozimento do frango.
- Tempere com sal e pimenta, adicione o requeijão cremoso e misture bem.
- Finalize com a salsinha picada e ajuste o sal se precisar.
- Sirva em seguida.
Dica
Se preferir, ajuste o sal apenas no final após incorporar o requeijão.
Frango cremoso ao molho branco gratinado197 kcal por porção · 45 min
Tiras de frango douradas com cebola, cobertas por molho branco com creme de leite e finalizadas com parmesão no forno. Uma receita para servir no almoço ou jantar, com o molho cremoso e a cobertura gratinada.
Frango cremoso
45 minRende 9 porçõesMédio
Uma porção: 1 filé médio (150 g)
- kcal
- 197
- proteína
- 15 g
- carboidrato
- 6,5 g
- gordura
- 12,1 g
| Porção: 1 filé médio (150 g) | |||
| 100 g | 1 filé médio (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 131 | 197 | 10 |
| Carboidratos (g) | 4,3 | 6,5 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10 | 15 | 30 |
| Gorduras totais (g) | 8,1 | 12,1 | 19 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,3 | 6,5 | 33 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 377 | 566 | 28 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Dissolva o tablete de caldo de galinha nas 2 colheres (sopa) de água e use essa mistura para temperar as tiras de frango.
- Aqueça 1 colher (sopa) de manteiga numa panela e doure o frango. Acrescente a cebola picada, refogue até murchar e reserve.
- Em outra panela, derreta as 2 colheres (sopa) de manteiga e coloque a farinha de trigo. Mexa até começar a dourar.
- Adicione o leite aos poucos, mexendo continuamente para evitar grumos, até o molho engrossar levemente.
- Misture o sal, desligue o fogo e incorpore o creme de leite.
- Distribua o frango num refratário de 16 x 26 cm e espalhe o molho branco por cima.
- Cubra com o parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, até gratinar. Sirva.
Dica
Acrescente o leite devagar e mexa sem parar enquanto prepara o molho branco. Isso evita que a farinha forme grumos.
Frango cremoso com tomate-cereja315 kcal por porção · 20 min
Cubos de frango dourados com cebola, alho e tomate-cereja, envolvidos em um molho feito com leite e creme de galinha. É uma opção para o almoço ou jantar, preparada em uma panela e finalizada com salsa picada.
Frango cremoso
20 minRende 7 porçõesFácil
Uma porção: 1 filé médio (150 g)
- kcal
- 315
- proteína
- 26,6 g
- carboidrato
- 18,2 g
- gordura
- 15 g
| Porção: 1 filé médio (150 g) | |||
| 100 g | 1 filé médio (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 210 | 315 | 16 |
| Carboidratos (g) | 12,1 | 18,2 | 6 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 17,7 | 26,6 | 53 |
| Gorduras totais (g) | 10 | 15 | 23 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 171 | 257 | 13 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Esquente o óleo em uma panela e coloque os cubos de frango. Deixe dourar por aproximadamente 10 minutos.
- Adicione a cebola picada e o alho amassado. Refogue por cerca de 2 minutos.
- Acrescente os tomates-cereja cortados ao meio, apague o fogo e deixe a mistura reservada.
- Em um recipiente, misture o creme de galinha MAGGI com as 3 xícaras (chá) de leite até dissolver. Despeje sobre o frango e ligue o fogo novamente. Mexa continuamente até começar a ferver e cozinhe por mais 3 minutos. Finalize com a pimenta-do-reino e a salsa picada. Sirva.
Dica
Depois de acrescentar o creme de galinha dissolvido no leite, mexa sem parar até levantar fervura para deixar o molho uniforme.
Frango cremoso com milho-verde217 kcal por porção · 20 min
Cubinhos de frango dourados e envolvidos em um molho de leite, milho-verde e creme de leite. O preparo é feito em uma panela e combina com um almoço ou jantar sem muita complicação.
Frango cremoso
20 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 filé médio (150 g)
- kcal
- 217
- proteína
- 15,9 g
- carboidrato
- 8,6 g
- gordura
- 13,4 g
| Porção: 1 filé médio (150 g) | |||
| 100 g | 1 filé médio (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 145 | 217 | 11 |
| Carboidratos (g) | 5,7 | 8,6 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10,6 | 15,9 | 32 |
| Gorduras totais (g) | 8,9 | 13,4 | 21 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,8 | 5,7 | 29 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 126 | 190 | 9 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça 1 colher (sopa) de óleo em uma panela e coloque 300 g de frango em cubos. Deixe dourar.
- Adicione ½ colher (sopa) de farinha de trigo e mexa até ganhar uma leve cor dourada. Acrescente ½ xícara (chá) de Leite NINHO Forti+ Integral, ½ xícara (chá) de milho-verde e 2 sachês de MAGGI Tempero Para Frango. Misture bem.
- Incorpore 1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite e mexa até tudo aquecer. Sirva em seguida.
Dica
Mexa a farinha de trigo enquanto ela doura na panela, antes de acrescentar o leite. Essa etapa faz parte da preparação do molho cremoso.
Frango cremoso ao forno com requeijão210 kcal por porção · 45 min
Tiras de peito de frango assadas direto com requeijão e cebola picada, sem complicação de panela. Funciona naquele almoço corrido de dia de semana em que a travessa vai direto para o forno.
Frango cremoso
45 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 filé médio (150 g)
- kcal
- 210
- proteína
- 22,7 g
- carboidrato
- 3,3 g
- gordura
- 11,6 g
| Porção: 1 filé médio (150 g) | |||
| 100 g | 1 filé médio (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 140 | 210 | 11 |
| Carboidratos (g) | 2,2 | 3,3 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 15,1 | 22,7 | 45 |
| Gorduras totais (g) | 7,7 | 11,6 | 18 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 218 | 326 | 16 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Espalhe 500 g de peito de frango em tiras em um refratário, junte 1 cebola grande picada e tempere com 1 pitada de sal e 1 pitada de pimenta-do-reino.
- Acrescente 1 xícara (chá) de Requeijão Cremoso NESTLÉ®, envolva bem todos os pedaços e asse em forno preaquecido a 180 °C por 35 minutos, até o frango cozinhar por completo e ganhar um tom levemente dourado.
- Sirva acompanhado de arroz e batata palha.
Frango cremoso de forno306 kcal por porção · 70 min
Pedaços de frango assados em um molho consistente para o almoço em família. Cai bem acompanhado de arroz e salada verde.
Frango cremoso
70 minRende 11 porçõesFácil
Uma porção: 1 filé médio (150 g)
- kcal
- 306
- proteína
- 17,1 g
- carboidrato
- 6,6 g
- gordura
- 23,4 g
| Porção: 1 filé médio (150 g) | |||
| 100 g | 1 filé médio (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 204 | 306 | 15 |
| Carboidratos (g) | 4,4 | 6,6 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11,4 | 17,1 | 34 |
| Gorduras totais (g) | 15,6 | 23,4 | 36 |
| Gorduras saturadas (g) | 7,5 | 11,3 | 57 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 510 | 765 | 38 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte as sobrecoxas em três partes iguais e coloque-as em um recipiente.
- Tempere com as ervas finas e o alho picado.
- Misture o requeijão, o creme de leite e o creme de cebola em outro recipiente até ficar homogêneo.
- Envolva os pedaços de frango nessa mistura de creme.
- Transfira tudo para uma assadeira média e leve ao forno preaquecido.
- Asse por cerca de 1 hora até o frango cozinhar e o creme dourar e borbulhar, sem mexer durante o processo.
Dica
Não mexa enquanto cozinha para garantir que o creme doure por igual.
Almoço e jantar
Ver todas
