Frango italiano
Frango italiano com azeitona e manjericão. Este frango puxa sabores mediterrâneos com tomate seco, azeitonas e folhas frescas de manjericão. Vai muito bem acompanhado de uma boa salada no dia a dia.
Frango italiano
95 minRende 7 porçõesMédio
Uma porção: 1 peito médio (180 g)
- kcal
- 336
- proteína
- 27 g
- carboidrato
- 9,4 g
- gordura
- 21,6 g
| Porção: 1 peito médio (180 g) | |||
| 100 g | 1 peito médio (180 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 187 | 336 | 17 |
| Carboidratos (g) | 5,2 | 9,4 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 15 | 27 | 54 |
| Gorduras totais (g) | 12 | 21,6 | 33 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,2 | 4 | 20 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 424 | 763 | 38 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça a manteiga ou o azeite em fogo médio numa frigideira grande. Tempere o frango com sal e pimenta, depois doure de todos os lados.
- Corte o frango em pedaços de 2,5 cm. Cubra com os tomates secos, as azeitonas e o manjericão, regando com o molho por cima. Tampe com papel-alumínio e deixe descansar na geladeira por pelo menos uma hora.
Dica
deixar o frango marinando na geladeira deixa os sabores bem mais apurados.
Almoço e jantar
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