Hambúrguer de cordeiro com queijo
Mini hambúrgueres de cordeiro com molho de feta. Estes mini hambúrgueres de cordeiro com molho de feta trazem um toque diferente para o lanche ou jantar rápido. Como o nome em inglês costuma sair mais caro, vale ficar de olho nos ingredientes ao planejar o cardápio.
Hambúrguer de cordeiro com queijo
30 minRende 12 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (90 g)
- kcal
- 129
- proteína
- 7,8 g
- carboidrato
- 3,1 g
- gordura
- 9,6 g
| Porção: 1 unidade (90 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (90 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 144 | 129 | 6 |
| Carboidratos (g) | 3,4 | 3,1 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,7 | 7,8 | 16 |
| Gorduras totais (g) | 10,7 | 9,6 | 15 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1 | 0,9 | 4 |
| Sódio (mg) | 189 | 170 | 8 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque a carne de cordeiro em uma tigela média e tempere com sal e pimenta.
- Acrescente a cebola picada, o alho amassado, o orégano e as raspas de limão.
- Misture bem até que os temperos fiquem incorporados na carne.
- Aqueça a grelha em fogo médio-alto.
- Modele a carne em dois mini hambúrgueres por porção.
- Grele os hambúrgueres por cerca de 4 minutos de cada lado em fogo médio-alto ou até chegarem ao ponto desejado.
- Misture todos os ingredientes do molho e tempere com sal e pimenta.
- Monte cada folha de alface com um hambúrguer, cubra com o molho e os legumes para servir.
Almoço e jantar
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