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Legumes ao molho

Legumes com Molho de Creme de Leite Levíssimo. Esta receita combina legumes cozidos e refogados com um creme leve para variar os vegetais de todo dia. Cai muito bem no almoço ou no jantar quando você quer algo rápido e prático.

Legumes ao molho
20 minRende 7 porçõesFácil

Uma porção: 1 concha média (100 g)

kcal
95
proteína
1,4 g
carboidrato
5,3 g
gordura
8,1 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 concha média (100 g)
100 g (1 concha média)%VD*
Valor energético (kcal)955
Carboidratos (g)5,32
Açúcares totais (g)não informado
Proteínas (g)1,43
Gorduras totais (g)8,112
Gorduras saturadas (g)não informado
Fibras alimentares (g)não informado
Sódio (mg)744
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Ferva água com sal em uma panela e deixe a couve-flor e as cenouras cozinhando até ficarem macias.
  2. Doure a abobrinha em cubos numa frigideira com azeite até cozinhar.
  3. Junte a couve-flor, as cenouras, o limão, a salsa, o curry, o sal e o creme de leite NESTLÉ Levíssimo, mexendo tudo muito bem.
  4. Desligue o fogo e leve à mesa logo em seguida.