Lombo de porco com pera
Lombo Suíno com Pêras. Uma combinação prática de carne suína com frutas para variar o cardápio sem complicação. Funciona bem para um almoço rápido ou um jantar diferente no meio da semana.
Lombo de porco com pera
20 minRende 13 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia média (100 g)
- kcal
- 130
- proteína
- 12,6 g
- carboidrato
- 5,2 g
- gordura
- 6,4 g
| Porção: 1 fatia média (100 g) | |||
| 100 g (1 fatia média) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 130 | 7 | |
| Carboidratos (g) | 5,2 | 2 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 12,6 | 25 | |
| Gorduras totais (g) | 6,4 | 10 | |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | ||
| Fibras alimentares (g) | não informado | ||
| Sódio (mg) | 73 | 4 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em uma assadeira sobre a boca do fogão usando duas bocas, junte as cebolas, as pêras, a maior parte do alecrim e tempere. Frite por 5 minutos até começar a dourar.
- Aqueça o grill em temperatura alta. Tempere a carne, acomode entre os legumes e frite por 5 minutos, virando na metade do tempo até dourar e cozinhar por dentro. Polvilhe com o restante do alecrim e o queijo, leve ao grill até o queijo começar a derreter e sirva.
Dica
O prato fica no ponto quando o queijo derrete e a carne doura por igual.
Almoço e jantar
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Salpicão0,5 g prot.2,3 g carbo3 g gord.Vegetariana
Salpicão de frango4,3 g prot.4,1 g carbo2,7 g gord.Esta receita aparece em: dieta low carb, dieta rica em proteína.