Manteiga de ervas
Esta manteiga de ervas mistura alho, salsinha e um toque de limão para acompanhar carnes, pães ou vegetais. É daquelas preparações rápidas que ajudam a dar mais sabor aos pratos simples da rotina.
Manteiga de ervas
20 minRende 11 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (15 g)
- kcal
- 96
- proteína
- 0,2 g
- carboidrato
- 0,4 g
- gordura
- 10,7 g
| Porção: 1 colher de sopa (15 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (15 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 640 | 96 | 5 |
| Carboidratos (g) | 2,7 | 0,4 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,1 | 0,2 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 71,3 | 10,7 | 16 |
| Gorduras saturadas (g) | 42,6 | 6,4 | 32 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 684 | 103 | 5 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture a manteiga, o alho em pó, a salsinha, o suco de limão e o sal em uma tigela pequena. Deixe descansar por 15 minutos para apurar o gosto antes de servir ou guarde na geladeira se preparar com antecedência.
Dica
Deixe a mistura descansar por 15 minutos para que os sabores se integrem melhor.
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Manteiga de ervas
5 minRende 15 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (15 g)
- kcal
- 90
- proteína
- 0,1 g
- carboidrato
- 0,3 g
- gordura
- 10,1 g
| Porção: 1 colher de sopa (15 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (15 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 601 | 90 | 5 |
| Carboidratos (g) | 2 | 0,3 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 0,8 | 0,1 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 67,4 | 10,1 | 16 |
| Gorduras saturadas (g) | 34,8 | 5,2 | 26 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 883 | 133 | 7 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata o azeite e o coentro em um copo alto usando um mixer.
- Acrescente a manteiga e os demais ingredientes.
- Misture por alguns minutos até que a manteiga fique fofa.
Acompanhamentos
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