Pão de caneca
Protein mug bread. Este pão de caneca proteico resolve aquela vontade de comer algo quentinho sem perder tempo na cozinha. Ele funciona muito bem no café da manhã ou no lanche rápido da tarde.
Pão de caneca
5 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (80 g)
- kcal
- 237
- proteína
- 29,7 g
- carboidrato
- 7,7 g
- gordura
- 11 g
| Porção: 1 unidade (80 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (80 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 297 | 237 | 12 |
| Carboidratos (g) | 9,6 | 7,7 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 37,1 | 29,7 | 59 |
| Gorduras totais (g) | 13,8 | 11 | 17 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,5 | 3,6 | 18 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 859 | 688 | 34 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Unte uma caneca de fundo plano com a manteiga.
- Quebre o ovo dentro da caneca e junte o cream cheese. Misture bem com um garfo ou um mini fouet para ficar o mais homogêneo possível.
- Acrescente a farinha de amêndoas, o whey protein isolado, o fermento em pó e o sal. Mexa até incorporar.
- Leve ao micro-ondas em potência média-alta, por volta de 700 watts, durante 2 minutos. Confira o centro para ver se firmou e, se precisar, coloque por mais 15 a 30 segundos.
- Espere esfriar por um minuto antes de desenformar. Se quiser uma textura mais crocante, corte o pão ao meio e doure na chapa.
Dica
Para deixar a textura crocante, corte o pão ao meio e doure na chapa depois de pronto.
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Quando bate aquela vontade de comer pão fresquinho no café da manhã mas falta tempo, essa versão de caneca resolve o problema em minutos. É a solução perfeita para uma refeição rápida e individual.
Pão de caneca
5 minRende 1 porçãoFácil
Uma porção: 1 unidade (80 g)
- kcal
- 269
- proteína
- 7,9 g
- carboidrato
- 6,2 g
- gordura
- 24,7 g
| Porção: 1 unidade (80 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (80 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 336 | 269 | 13 |
| Carboidratos (g) | 7,8 | 6,2 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,9 | 7,9 | 16 |
| Gorduras totais (g) | 30,9 | 24,7 | 38 |
| Gorduras saturadas (g) | 14,7 | 11,8 | 59 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 774 | 619 | 31 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque a manteiga na caneca de fundo plano e leve ao micro-ondas para derreter.
- Misture todos os ingredientes secos em uma tigela. Quebre o ovo, junte a manteiga derretida e acrescente o creme de leite. Mexa bem até obter uma massa lisa e sem grumos.
- Despeje a massa na caneca e leve ao micro-ondas em potência alta, por volta de 700 watts, por 2 minutos. Verifique se o pãozinho cozinhou no centro e, se precisar, aqueça por mais 15 a 30 segundos.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar da caneca. Corte ao meio e doure na frigideira ou torradeira para garantir a melhor textura e sabor.
Dica
Tostar o pãozinho depois de assado na caneca faz toda a diferença para deixar a textura crocante por fora.
Café da manhã
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