Pasta de cavalinha
Pasta de cavalinha defumada. Um acompanhamento cremoso e marcante feito com peixe defumado que rende um ótimo aperitivo para servir com vegetais crocantes. Fica pronto em poucos minutos e resolve com praticidade um lanche rápido.
Pasta de cavalinha
10 minRende 16 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (30 g)
- kcal
- 65
- proteína
- 3,2 g
- carboidrato
- 0,7 g
- gordura
- 5,5 g
| Porção: 1 colher de sopa (30 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 217 | 65 | 3 |
| Carboidratos (g) | 2,3 | 0,7 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10,5 | 3,2 | 6 |
| Gorduras totais (g) | 18,4 | 5,5 | 8 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 0,7 | 0,2 | 1 |
| Sódio (mg) | 2.288 | 686 | 34 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o peixe defumado, o creme azedo e a cebolinha em uma tigela funda até formar uma base rústica e encorpada, depois incorpore a raiz-forte. Transfira para um refratário e acompanhe com os palitos de vegetais crus para petiscar.
Dica
O preparo pode ser mantido na geladeira por até 3 dias em recipiente fechado.
Acompanhamentos
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Farofa de abacaxi1,9 g prot.4,2 g carbo2,8 g gord.
Farofa de banana0,3 g prot.10,7 g carbo0,9 g gord.
Farofa com bacon1,1 g prot.11,5 g carbo3,9 g gord.Esta receita aparece em: dieta low carb.