Patê de beterraba com sardinha
Um patê de cor vibrante feito com beterraba cozida e sardinha batidas com maionese e limão. Fica ótimo para servir com torradas nos lanches da tarde.
Patê de beterraba com sardinha
25 minRende 13 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (25 g)
- kcal
- 44
- proteína
- 1,8 g
- carboidrato
- 1,5 g
- gordura
- 3,5 g
| Porção: 1 colher de sopa (25 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (25 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 178 | 44 | 2 |
| Carboidratos (g) | 6 | 1,5 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,3 | 1,8 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 14 | 3,5 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 307 | 77 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Lave, descasque e corte a beterraba em quatro pedaços, cubra com água em uma panela pequena e cozinhe em fogo alto até ferver, depois diminua o fogo e deixe por 20 minutos até amaciar.
- Abra a lata de sardinha, descarte a água, abra os filés ao meio e retire as espinhas.
- Passe a beterraba na peneira para escorrer toda a água e bata no processador com as sardinhas, a maionese, o azeite, o suco de limão e o endro por 2 minutos até alisar.
- Acerte o sal e a pimenta, coloque em uma tigela e leve à geladeira para gelar antes de servir.
Dica
Escorra bem a beterraba cozida na peneira para garantir que o patê fique com a consistência firme.
Acompanhamentos
Ver todasMais receitas para variar
Pão com alho3 g prot.11,1 g carbo5,1 g gord.Vegetariana
Pão de alho2 g prot.9,1 g carbo10,1 g gord.
Farofa de natal1 g prot.11,1 g carbo3,8 g gord.Esta receita aparece em: dieta sem glúten, dieta low carb.