Patê
Patê de peru com queijo e pimentas. Um patê cremoso que combina o sabor marcante do queijo com um toque picante na medida certa. Cai muito bem como entrada com torradas ou no lanche rápido do dia a dia.
Patê
5 minRende 19 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (20 g)
- kcal
- 44
- proteína
- 1,8 g
- carboidrato
- 0,8 g
- gordura
- 3,8 g
| Porção: 1 colher de sopa (20 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 221 | 44 | 2 |
| Carboidratos (g) | 3,9 | 0,8 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,1 | 1,8 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 19,1 | 3,8 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | 10,3 | 2,1 | 11 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 623 | 125 | 6 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma pasta uniforme.
- Guarde na geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir para firmar.
- Finalize com pimenta-rosa quebrada por cima na hora de levar à mesa.
Dica
Deixar o patê na geladeira por alguns minutos antes de servir ajuda a encorpar a mistura.
Outras versões
Mais jeitos de fazer patê
Patê de peito de peru com provolone39 kcal por porção · 10 min
Uma pasta rápida à base de requeijão, peito de peru e o toque defumado do queijo provolone batidos até ficar cremosa. Perfeita para rechear sanduíches naturais da semana ou servir de entradinha com torradas.
Patê
10 minRende 22 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (20 g)
- kcal
- 39
- proteína
- 2,6 g
- carboidrato
- 0,7 g
- gordura
- 2,9 g
| Porção: 1 colher de sopa (20 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 196 | 39 | 2 |
| Carboidratos (g) | 3,5 | 0,7 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 12,8 | 2,6 | 5 |
| Gorduras totais (g) | 14,6 | 2,9 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 355 | 71 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque em um recipiente os 200 g de requeijão cremoso, os 100 g de peito de peru, os 50 g de provolone ralado, a meia cebola roxa picada, as 4 folhas de coentro, 1 colher (chá) de pimenta-do-reino e 1 pitada de orégano.
- Bata tudo com um mixer de mão, liquidificador ou processador até atingir a consistência de pasta homogênea. Sirva direto na mesa com torradinhas.
Acompanhamentos
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Farofa0,3 g prot.9,3 g carbo1,9 g gord.
Farofa de abacaxi1,9 g prot.4,2 g carbo2,8 g gord.
Farofa de banana0,3 g prot.10,7 g carbo0,9 g gord.Esta receita aparece em: dieta low carb.