Peixe ao forno com espinafre
Filé de bacalhau assado com queijo de cabra e tomilho. Uma refeição rápida que une peixe delicado, espinafre e queijo de cabra em uma única travessa. É uma ótima pedida para quando você quer jantar bem sem perder tempo na cozinha.
Peixe ao forno com espinafre
22 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 filé médio (200 g)
- kcal
- 155
- proteína
- 25 g
- carboidrato
- 4,2 g
- gordura
- 4,4 g
| Porção: 1 filé médio (200 g) | |||
| 100 g | 1 filé médio (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 78 | 155 | 8 |
| Carboidratos (g) | 2,1 | 4,2 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 12,5 | 25 | 50 |
| Gorduras totais (g) | 2,2 | 4,4 | 7 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 5.013 | 10.026 | 501 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200 °C. Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente, junte o alho e refogue rapidamente para amaciar. Adicione o espinafre e mexa até murchar. Distribua no fundo de duas travessas para gratinar, coloque o peixe por cima, espalhe o queijo de cabra e arrume as fatias de tomate.
- Polvilhe com folhas de tomilho e leve ao forno por 10 minutos até o peixe desfolhar facilmente. Sirva nas próprias travessas.
Almoço e jantar
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