Peixe assado na air fryer
Peixe-Porquinho na Air Fryer. Este peixe-porquinho preparado na air fryer fica pronto rapidamente com uma casquinha dourada e sabor marcante de limão e alho. Funciona muito bem como petisco ou prato principal em uma refeição rápida.
Peixe assado na air fryer
30 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 filé médio (180 g)
- kcal
- 155
- proteína
- 32,6 g
- carboidrato
- 2,7 g
- gordura
- 1,1 g
| Porção: 1 filé médio (180 g) | |||
| 100 g | 1 filé médio (180 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 86 | 155 | 8 |
| Carboidratos (g) | 1,5 | 2,7 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 18,1 | 32,6 | 65 |
| Gorduras totais (g) | 0,6 | 1,1 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,4 | 0,7 | 3 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 398 | 717 | 36 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Esprema o suco dos limões em uma tigela, descarte as sementes e misture com o alho, a pimenta-do-reino, a páprica e o sal.
- Faça três cortes de cada lado do peixe para o tempero penetrar melhor, coloque na tigela com o suco temperado, misture com as mãos e deixe descansar por 10 minutos.
- Preaqueça a air fryer a 200 °C por 5 minutos, coloque os peixes no cesto e pincele azeite por cima para evitar que ressequem.
- Frite por 10 minutos, abrindo na metade do tempo para virar os filés e dourar o outro lado, repetindo o processo com o restante do peixe se necessário.
- Sirva o peixe-porquinho quente como petisco ou prato principal.
Dica
Pincelar o azeite antes de ir para a air fryer é fundamental para manter a carne suculenta.
Almoço e jantar
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