Peixe com pistache
Peixe ao forno com pistache. Filé de badejo assado com crosta crocante de pistache e molho cremoso com limão e temperos. Vai bem em jantares rápidos durante a semana ou quando você quer uma refeição saborosa sem ficar horas no fogão.
Peixe com pistache
10 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 filé médio (160 g)
- kcal
- 220
- proteína
- 20 g
- carboidrato
- 4,2 g
- gordura
- 13,8 g
| Porção: 1 filé médio (160 g) | |||
| 100 g | 1 filé médio (160 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 138 | 220 | 11 |
| Carboidratos (g) | 2,6 | 4,2 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 12,5 | 20 | 40 |
| Gorduras totais (g) | 8,6 | 13,8 | 21 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,2 | 5,1 | 26 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 380 | 609 | 30 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Acomode a peça de badejo em uma tigela e envolva bem a carne com o Creme de Leite NESTLÉ, o suco de limão, o alho amassado, a pimenta síria e o sal.
- Unte uma travessa refratária pequena e acomode o filé no centro.
- Despeje o restante do molho temperado por cima de toda a posta.
- Espalhe os pistaches picados pela superfície, regue com o azeite e asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos. Sirva ainda quente.
Almoço e jantar
Ver todasMais receitas para variar
Pizza caseira4,6 g prot.32,6 g carbo3,2 g gord.
Strogonoff de frango6,6 g prot.1,4 g carbo3,9 g gord.Low carbRica em proteína
Frango com batata5,5 g prot.3,7 g carbo3,5 g gord.Rica em proteínaEsta receita aparece em: dieta sem glúten, dieta rica em proteína, dieta low carb.