Pele de frango crocante
Essas skins de frango assadas ficam com uma textura crocante e temperada na medida certa. Funcionam muito bem como um petisco rápido ou acompanhamento no dia a dia.
Pele de frango crocante
40 minRende 13 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (8 g)
- kcal
- 28
- proteína
- 1,1 g
- carboidrato
- 0 g
- gordura
- 2,6 g
| Porção: 1 unidade (8 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (8 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 349 | 28 | 1 |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | ** |
| Proteínas (g) | 13,3 | 1,1 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 32,4 | 2,6 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | 9,1 | 0,7 | 3 |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 63 | 5 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200 °C.
- Seque bem as peles de frango com papel-toalha e coloque-as sobre uma folha de papel-manteiga em uma assadeira.
- Polvilhe pimenta branca, páprica defumada e ervas secas.
- Cubra com outra folha de papel-manteiga e coloque outra assadeira por cima para pesar as peles.
- Asse por 25 a 30 minutos até ficarem crocantes e douradas.
Dica
Fica no ponto quando estiver bem dourada e crocante.
Acompanhamentos
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Batata-doce caramelada0,6 g prot.9,6 g carbo1,7 g gord.
Farofa com linguiça1,1 g prot.5,5 g carbo1,5 g gord.
Farofa d'água0,2 g prot.7,7 g carbo1,7 g gord.Esta receita aparece em: dieta sem glúten, dieta low carb.