Picanha na air fryer
Bifes de picanha temperados com azeite e sal grosso, assados na air fryer até ficarem no ponto. É uma alternativa rápida para saborear carne vermelha sem precisar acender a churrasqueira.
Picanha na air fryer
15 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 pedaço (50 g)
- kcal
- 107
- proteína
- 9,4 g
- carboidrato
- 0 g
- gordura
- 7,4 g
| Porção: 1 pedaço (50 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço (50 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 213 | 107 | 5 |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 18,8 | 9,4 | 19 |
| Gorduras totais (g) | 14,7 | 7,4 | 11 |
| Gorduras saturadas (g) | 6,1 | 3,1 | 16 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 38 | 19 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Organize os ingredientes sobre a bancada.
- Regue os dois lados dos bifes com algumas gotas de azeite em uma tábua.
- Espalhe sal grosso por toda a superfície da carne em ambas as faces.
- Leve a picanha para a air fryer preaquecida a 200 ºC e deixe assar por um período de 6 a 10 minutos.
- Vire os bifes após o tempo indicado e deixe assar por mais 6 a 10 minutos na mesma temperatura.
- Remova os bifes assim que o aparelho desligar, dê leves batidinhas para retirar o excesso de sal e sirva em seguida.
Almoço e jantar
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