Pimenta em conserva
Pimentas dedo-de-moça escaldadas e maturadas no vidro com alho, ervas aromáticas e óleo ou azeite. Ideal para deixar pronta na despensa e pingar algumas gotas no prato do almoço cotidiano.
Pimenta em conserva
21602 minRende 25 porçõesFácil
Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Mergulhe as pimentas partidas ao meio em água fervente por cerca de 1 minuto.
- Passe imediatamente para uma tigela com água e pedras de gelo por cerca de 1 minuto e seque tudo muito bem.
- Acomode as pimentas com o alecrim, o louro, a pimenta-do-reino em grãos, os dentes de alho e o óleo ou azeite dentro de um pote de vidro esterilizado.
- Feche a tampa e guarde em local seco e arejado, longe da geladeira, por 15 dias antes do primeiro uso.
Acompanhamentos
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Arroz integral0,8 g prot.8,6 g carbo0,2 g gord.
Batata ao forno0,5 g prot.4,3 g carbo1,3 g gord.VegetarianaVegana
Batata cozida0,6 g prot.5,2 g carbo2,1 g gord.VegetarianaSem glútenEsta receita aparece em: dieta vegetariana, dieta vegana, dieta sem glúten, dieta sem lactose.